[巴黎鐵塔內嘗精緻粵菜] 🇲🇴
自疫情以來，小編已好幾年無去澳門，終於喺6月頭去咗啦！🤪
不過造訪嗰2日，天氣真係熱到熔…最後我同男友都果斷放棄了出外掃街，留喺巴黎人食飯好了！（我哋住巴黎人）
今次我揀咗巴黎軒，即係巴黎鐵塔內嘅粵菜館！餐廳裝潢融入咗鐵塔鋼筋，睇落好 modern，由於位於鐵塔6樓，仲可遠眺望巴黎人酒店主樓、路氹金光大道及對面嘅倫敦人景致，喺入面食飯真係好有去咗歐洲嘅感覺！
喺咁嘅地段及位置，價錢卻意外地唔貴，人均$300左右，即可嘆到一系列集粵法元素嘅料理，絕對值得encore！
\點心/
✦ 天鵝蘿蔔絲酥 MOP$78
✦ 金箔黑蒜賽螃蟹餃 MOP$88
✦ 香煎櫻花蝦蘿蔔糕 MOP$68
巴黎軒嘅點心，每一款都加咗主廚巧思，整體味道別樹一格，出面食唔到！好似金箔黑蒜菜螃蟹餃，用咗蛋去取代傳統粵餃必用嘅蝦肉，咬落仍彈牙鮮爽，加上黑蒜提香，一粒接一粒停不了！香煎櫻花蝦蘿蔔糕，食落有點似蘿蔔絲酥，外層仲有紅菜頭做嘅粉皮及，櫻花蝦，口感層次豐富！至於天鵝蘿蔔絲酥， 栩栩如生，造型最別緻，天鵝頭係小餅乾，鵝身係炸蘿蔔絲酥，點辣油食一流！
\A la carte/
✦ 煙燻香茅BB鴿 MOP$148
✦ 風車芥蘭乾蔥欖角炒蝦球 MOP$288
✦ 金舞茸番茄浸有機菠菜 MOP$178
乳鴿經過蘋果木及桃花木煙燻，散發甜甜的香味，乳鴿皮脆肉嫩，好味！炒蝦球外觀好靚，蝦球勁大粒，爽口鮮甜，有乾蔥及欖角，幾惹味！因前段食咗唔少濃味嘢，我哋又點咗金舞茸番茄浸有機菠菜，清清味蕾！清淡清淡都幾甜。
\甜品/
✦ 紫薯雪媚娘 MOP$68
超鍾意呢款甜品，紫薯味糯米皮好薄好煙韌，入面包有紫薯肉及忌廉，入口軟嫩絲滑，不會太甜，作為餐後甜品啱晒！
📍@parisian_macao
✾分類標籤
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La Chine 巴黎軒
◌ 開放時間：星期六及日 1100-1500，星期一至五1800-2230，星期二休息
◌ 地址：澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓
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