(台灣菜)地瓜粥
食材
黃心蕃薯 1條
米 100g
水 1200ml
油 1茶匙
鹽 適量
作法:
1 :
米用水浸泡過夜
2 :
米倒去水份
3 :
蕃薯切塊
4 :
水滾後,放入油,米用大火煮10分鐘,期間要攪拌
5 :
加入蕃薯,用小火再煮至喜歡的稀稠度,期間要攪拌
6 :
加鹽調味
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食材
黃心蕃薯 1條
米 100g
水 1200ml
油 1茶匙
鹽 適量
作法:
1 :
米用水浸泡過夜
2 :
米倒去水份
3 :
蕃薯切塊
4 :
水滾後,放入油,米用大火煮10分鐘,期間要攪拌
5 :
加入蕃薯,用小火再煮至喜歡的稀稠度,期間要攪拌
6 :
加鹽調味