錯了一輩子!官方公布「維力炸醬麵」正確吃法 老饕全愣了
說到台灣最經典的泡麵,許多人第一個想到的就是「維力炸醬麵」,在台銷售已超過50年歷史,近期維力炸醬麵也不斷推陳出新,研發素食款、湯麵版等多樣化的產品,滿足不同消費者的需求。不過螢幕前的你都是怎麼煮維力炸醬麵的呢?
根據媒體《今日新聞》、《TVBS》的報導,針對維力炸醬麵「正確泡法」,網路上一直以來都爭論不休,有人堅持先加入調味包,有人則是先拌醬包,還有人直接連泡都不泡,認為直接捏碎加醬生吃才是最頂。
事實上,官方曾經拍片介紹維力炸醬麵的正確吃法,依維力食品在YouTube頻道的介紹,煮法是先將泡麵碗蓋撕開,加入煮好的熱水,再用碗蓋蓋住悶熱,這時將醬包放在碗上一起加熱。在等待麵條悶熟的同時,把調味粉加入另一個碗中,麵條泡好後,將泡麵碗中的熱水倒入有調味粉的碗,最後再把醬包加進乾麵攪拌,這樣一碗熱騰騰的維力炸醬麵就完成啦!還附上一碗清湯能享用~
維力炸醬麵的正確泡法曝光後,不少饕客都傻了,「煮了20年才發現有這個影片」、「原來調味粉要先加在碗中,我都等水倒出來才加」、「我一直以為是湯麵」、「我高中以前就是全部加在一起的,之後這樣吃被同學當作怪人」、「我都把它當湯麵吃」。也有人誤會維力炸醬麵是湯麵嗎?
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