HADESIS干邑 x 萬豪金殿 Pairing Dinner

來自法國的HADESIS黑帝斯，近期首度在香港推出全新干邑，並與JW Marriott香港萬豪酒店萬豪金殿中菜廳舉辦配酒晚宴，飛叔有幸早前去試了菜。

晚宴用上三隻全新HADESIS干邑，分別是:
1. 【新黑 V】摩登款 V.S.O.P(40%酒精度,70cl)
2. Master of Hell(40%酒精度,45cl)
3. 經典款 X.O.(40%酒精度,70cl)

HADESIS三款全新干邑配搭的佳餚，亦盡現這個米芝蓮星級中菜的精華!

當晚的菜式如下:
萬豪貴妃叉燒、鹵水墨魚仔、窩貼大蝦多士
龍蝦湯海皇燴素翅
桂花蜜煎金蠔
羊肚菌竹笙燜豆腐
南非吉品乾鮑三疊伴珍珠米
紅燒和牛面頰
胭脂奶皇酥、楊枝甘露、金殿美點

以上晚宴價錢: 每位HK$1,380 (加一)
此外，萬豪金殿將於五月開始推出季節餐單，其中會選用黑帝斯干邑與佳餚配搭！

萬豪金殿

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓

電話: 28108366

營業時間:
星期一至五 12:00 – 22:00
星期六至日 11:30 – 13:00, 13:30 – 15:00, 18:00 – 22:00

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