河北灤平充滿自然人文氣息的餐飲空間，由odd設計事務所精心打造

位於中國河北省灤平的「阿那亞燃炙屋」與「山谷豆腐工坊」，由odd設計事務所精心打造。

這兩座社區建築將自然環境、飲食文化與人文精神巧妙融合，展現出與大自然親密對話的空間意境。「阿那亞燃炙屋」是一家日式烤肉店，其設計延續了街巷中樸實的市井氛圍。建築立面以水洗石塗料為底，搭配老木板與金屬屋簷，勾勒出簡潔而幾何的線條。

高達5米的天花設計不僅營造開闊的空間感，也讓自然光得以充足滲透。燒烤吧台和中央壁爐選用老木與仿古石材，增添歲月的痕跡與原始野性的氛圍。為了更貼近自然，設計師特別保留房樑、立柱與榆木板的自然風化痕跡，並選用具有粗糙質感和天然色差的陶窯磚鋪設牆面與地面，展現原始純粹的質感。

「山谷豆腐工坊」則採用大面積留白的牆面，配合層疊的木屋簷，營造豐富的立面層次感。工坊的戶外中庭展現山居生活的樸實與寧靜，沒有天花板的開放空間讓食客親近自然，享受山谷的陽光與微風。當陽光透過木格柵照射在木質桌椅與牆面上，整個工坊宛如一塊細膩的豆腐，滋養著每一位來訪者的感官，喚起最純粹的生活之美。