【聖誕呈獻】聖誕節限定四道菜
識飲識食
【聖誕呈獻】聖誕節限定四道菜
今年聖誕節現代地中海餐廳 MoA Dining於聖誕前夕及聖誕節推出限定四道菜佳節晚宴，帶來滋味驚喜，締造難忘繽紛佳節。更可於壯麗維港景致下共享節日盛宴，營造充滿藝術氣息的溫馨、歡愉的節慶氛圍，讓親朋好友盡情歡聚，分享節日喜悅！
位於香港藝術館的現代地中海餐廳 MoA Dining 將於聖誕前夕及聖誕節推出限定四道菜佳節晚宴，帶來滋味驚喜，締造難忘繽紛佳節。賓客可於壯麗維港景致下共享節日盛宴，營造充滿藝術氣息的溫馨、歡愉的節慶氛圍，讓親朋好友盡情歡聚，分享節日喜悅，MoA Dining 必是今年聖誕節歡聚慶祝的理想之選！
MoA Dining 於12月24日（平安夜）及12月25日（聖誕節）呈獻三道菜聖誕晚餐，每位港幣$880。賓客亦可選擇升級至港幣$1，380 海景套餐，邊享受迎賓飲品和雙重餐前小點、邊欣賞璀璨維港夜景，或可每位另加港幣$420 享受精選餐酒配對，增添聖誕的慶祝氣氛。
盛宴由自家製麵包揭開序幕，而選擇海景套餐的賓客更可享用雙重餐前小點，包括手撕豬肉泡芙糅合蜂蜜釉烤手撕豬肉、火腿及石榴油醋醬，酸甜鹹香兼備，以及香料南瓜撻佐以酸忌廉、菠菜、與香檳荷蘭醬，讓冬日暖在心頭。
南瓜濃湯完美混合南瓜籽意大利雲吞與瑞可塔芝士，口感細膩醇厚
前菜可選法國芬迪奇生蠔配魚子醬及莎當妮葡萄雪葩，海鮮鹹香與清新果香相互輝映；或南瓜濃湯完美混合南瓜籽意大利雲吞與瑞可塔芝士，口感細膩醇厚。
龍蝦焗芝士通心粉，牛油慢煮龍蝦與芝士香氣交融，味道濃郁誘人，配清新的醃韭蔥沙律點綴，更添層次
主菜方面，主廚匠心設計出四款佳餚，包括慢煮火雞胸肉伴抱子甘藍、蔓越莓凝膠、香滑薯蓉和雞汁，重現經典節日風味；或另加港幣$60 升級至M5+ 和牛肋眼，配歐防風蓉、蜂蜜烤傳統蘿蔔、炸羽衣甘藍葉及牛肉汁，肉質軟嫩、油香滿溢。海鮮愛好者可另加港幣$80 升級至龍蝦焗芝士通心粉，牛油慢煮龍蝦與芝士香氣交融，味道濃郁誘人，配清新的醃韭蔥沙律點綴，更添層次；素食者必選椰菜花排，配以煙燻茄子蓉和蘑菇醬，並加入酥脆雞油菌，讓人食指大動。
聖誕大餐當然少不了甜品！賓客可選經典米蘭-英式鬆糕，以意大利軟芝士、海綿蛋糕和香料雪糕製成，瀰漫濃郁奶油香；或聖誕樹幹蛋糕，層層疊加白松露牛奶朱古力雪糕、黑朱古力慕斯及朱古力泥，將朱古力風味細緻地融入蛋糕，營造濃濃的聖誕氛圍，完美昇華愉悅聖誕氣氛。
M5+ 和牛肋眼，配歐防風蓉、蜂蜜烤傳統蘿蔔、炸羽衣甘藍葉及牛肉汁，肉質軟嫩、油香滿溢
MoA Dining 位於尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館一樓，坐擁維港無敵景致。
詳情及訂座請瀏覽官方網站：www.moadining.com.hk
MoA Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓平台
電話：+ 852 5528 7391
*本文章的內容若未經授權，不得轉載