銅鑩灣美食　高質韓式居酒屋

༺ 교자상 Gyojasang ༻
☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎
➳ 교자상 Gyojasang
𖠚ᐝ 涼拌水芹菜($25)
𖠚ᐝ 水芹菜煎餅($128)
𖠚ᐝ 水芹菜牛骨湯($210)
𖠚ᐝ 水芹菜五花肉($410)
𖠚ᐝ 海膽紫菜包飯($380)
𖠚ᐝ 醬油蟹（一隻） ($288)
𖠚ᐝ 柚子/青檸梳打($48)
⚑ 銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖

☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽

➳ 醬油蟹（一隻） ($288)
醬油蟹味道好鮮甜，是暫時香港吃過最好吃的🥰蟹膏量很多，而且沒有雪藏味！醬汁鹹淡適中😚附上的紫米飯有嚼勁，但紫菜苦澀味突出，不太好吃，如果用上普通紫菜會更好！

➳ 海膽紫菜包飯($380)
紫菜包飯和傳統一樣，有青瓜、紅蘿蔔、蛋絲和醃蘿蔔～ 上面再放上海膽、牛肉他他及魚子，海膽鮮甜唔苦，牛肉他他嫩滑帶麻油香🤤層次豐富又好味！

➳ 水芹菜五花肉($410)
有多塊厚厚的五花肉，肉質偏肥～ 店員會即席燒五花肉，帶焦香的😚再燒泡菜、芽菜和水芹菜～ 而且有生菜附上包肉一起吃！味道不點醬已經有足夠味道😆

➳ 水芹菜煎餅($128)
除了有爽口水芹菜，而且有不同海鮮，蝦、魷魚、魚仔乾🦐🦑粉漿不會好厚，食材比例較多！煎得香脆不油膩😆

➳ 水芹菜牛骨湯($210)
牛骨湯底好重牛味！好清甜不鹹，真材實料嘅湯😍仲有幾片牛肉、蘿蔔及粉絲～ 水芹菜令整體更清新！

➳ 涼拌水芹菜($25)
這款味道比較辣，水芹菜本身的味道不突出，反而是醬汁辛辣味較突出～

➳ 柚子/青檸梳打($48)
兩款梳打也不甜，味道剛好🍻

☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳環境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽

韓式居酒屋有室內外位置～ 室內環境比較黑，都幾有氣氛🥂店員雖然不多，上菜可能要等一陣，但服務不錯！

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