尖沙咀美食：【休閒渡假風泰式fusion菜！食招牌軟殼蟹咖喱！必試冬蔭功大頭蝦意粉+ 芒果糯米飯甜筒】- Asok Thai Garden

更新於 2024年12月30日22:01 • 發布於 2024年12月30日14:00 • 香港人遊香港

尖沙咀美食｜休閒渡假風泰式fusion菜必試冬蔭功大頭蝦意粉

呢間位於尖沙咀主打泰式fusion嘅餐廳，室內環境充滿休閒渡假感，更設有榻榻米坐位增加渡假氣氛。食物方面有泰式的豬肉生菜包、蛋炒咖喱軟殼蟹、冬陰功湯等都惹味濃郁，當中蛋炒咖喱軟殼蟹的份量十分充足，軟殼蟹炸至乾身脆口，肉質還保持嫩滑。另外，更有不少創新特色菜式，好似冬蔭功大頭蝦意粉，冬陰功醬汁微辣帶點椰香，惹味可口。而另一青檸吞拿魚北海道帶子鍋巴，吞拿魚帶子混合泰式青檸汁，夠晒開胃。最後必食打卡一流的芒果糯米飯甜筒，將甜筒上下倒轉夠晒創意。

▲青檸吞拿魚北海道帶子鍋巴($128)，清新的吞拿魚帶子混合青檸汁，味道清新帶微酸，非常開胃。

▲豬肉生菜包($108)，豬肉粒粒分明帶點辣度加上青檸汁增加味道層次，夠晒惹味。

▲冬蔭功大頭蝦意粉($158)，大頭蝦的頭部蝦膏十足，配帶點酸和微辣的醬汁夠晒惹味。

▲蛋炒咖喱軟殼蟹($198)，軟殼蟹炸至乾身脆口，肉質還保持嫩滑而咖喱味夠香甜，配印度煎餅($18)一流！煎餅口感煙韌！

▲芒果糯米飯甜筒($68)，煙韌的糯米飯配香甜芒果加椰奶醬。

▲焦糖榴槤撻配雪糕($72)，榴槤撻上的焦糖非常脆而中間榴槤蓉質感幼滑香濃，配上榴槤味的雪糕。

▲花生椰子雪糕($68)，雪糕椰子味濃郁。