慢煮牛麵雞胸撈麵｜麵家｜銅鑼灣

近年啲餐廳朋友問有咩流行，出啲咩新嘢好，我有時都會提議出啲蛋白質，唔係人在野果種，而係健身果啲。睇下247眨下眼過百間分店，如果學校隔黎要出學生餐，咁gym room隔黎應該都要出大隻餐。

呢間平時招牌係大地魚雞湯麵，第到真係食唔到，今次黎食撈麵，不過當然一乾三濕都跟埋碗靚湯。而且仲新出protein蓋地，有巨量慢煮雞胸，行出門口望向樓上，原來就係gym room同巨獸師兄。

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🍗慢煮雞胸簥麥撈($58)
🍗追加雙倍肉量 - 慢煮雞胸(+$18)
蕎麥麵配埋大地魚湯同秘製麻醬，大大塊慢煮嫩雞胸，真係健身健心，不過唔好意思我冇操開，都係追求心靈上嘅滿足，食件雞胸就覺得大隻咗果種，所以瘋狂落枱面果啲自家製辣菜脯。

🥩醬香慢煮牛面頰撈麵($88)
慢煮到軟腍嘅牛面頰，入味又不失肉感，肉量真多，撈麵撈埋牛汁同炸蒜，非常非常惹味，撈粗真係啱哂，但好似每日限量賣哂就冇。

🥓蔥絲薑汁脆鵝腸($78)
🥓蔥絲薑汁脆黑葉($78)
老司機就知道，舊式麵店成日見鵝腸/雞腸拼柏葉，近年越黎越少有，兩款都係爽脆一條條，鵝腸就肥美啲，再掛滿醬汁，除咗薑燒汁仲有咖哩。

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麵家
🗺️銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖
📞98318300

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