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健康

抹茶能瘦身嗎?研究顯示多喝抹茶好處多,每日一杯抹茶有助於降低心臟疾病 | Women's Health

Women’s Health

更新於 07月15日02:38 • 發布於 07月15日02:38 • Women's Health Taiwan, Jess Campbell(WH AU),Irena

COPYRIGHT: Shutterstock

只要隨便滑一下 TikTok,都可以看到一堆影片中都有抹茶的身影,從冰沙到拿鐵、瑪芬堡到各種甜鹹食物都有,似乎大家對抹茶實在愛不釋手,但話雖如此,不免懷疑擁有許多健康益處以及超級食物稱號的它,到底跟其他綠茶種類比起來有多健康呢?

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「抹茶」是什麼?

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PHOTO CREDIT: Sitthipong Inthason / EyeEm

倘若你是這地球上少數還沒嘗試過抹茶的人類,讓我們來惡補一下它的小知識吧,抹茶的原產地是源於中國,當它傳到日本時,日本人開始把它當作自己茶道儀式的一個環節。

抹茶在天然竹子蔭下長大,環境相當艱困因而製造出綠葉素,也正是名字由來的原因,接著抹茶葉子被採收後經過蒸氣處理,用石頭磨成細細的粉末,不同於綠茶葉用沸騰的水浸泡過後直接丟棄,因此,大家認為抹茶更能完整吸收到原葉的健康益處

「抹茶」健康嗎?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: hxyume

相較於其他的茶葉種類,抹茶的咖啡因的確含量較低,但與一般綠茶相比,咖啡因卻高出一些。

喝「抹茶」有哪些健康好處?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: puhhha

研究證實抹茶的確是健康滿分、好處不少,能降血壓、降低罹患冠狀動脈心臟疾病的機率,根據美國國家醫學圖書館的研究發現,每日一杯抹茶有助於降低10%罹患冠狀動脈心臟疾病的機會,同時,還能有效維持血管緊張性、提升心臟收縮功能、增加一氧化氮的合成,以及降低氧化壓力。

除此之外,抹茶本身即有抗發炎的特性,其中,內容物蘆丁能強化微血管、促進免疫系統,而成分多酚化合物也是功能強大的抗氧化物。

「抹茶」能幫我瘦身嗎?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: REDA&CO

抹茶算是一項相當優質的咖啡因飲料,咖啡因能有效提神,其中的兒茶素也有助於提升新陳代謝速度,間接對減重也有幫助

所以說,「抹茶」算是超級食物囉?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: ansonmiao

看完上述所有抹茶的健康好處後,所有的線索都告訴我們,沒錯,抹茶是超級食物,TikTok 上也終於有一項爆紅的產品不只有長得吸睛,還真正是健康的食物,所以囉,假如你還沒嘗試過抹茶,現在就是個好機會!

Women's Health美力圈SAY

時下人氣夯爆的抹茶原來真的很健康,不僅鮮綠色外觀吸引人,抹茶的健康好處也很甜,提升代謝速度、幫助減重、降血壓又能提神,是名副其實的超級食物!
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*本文由 Women'sHealth Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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