滷水無骨鳳爪
食材
無骨鳳爪 1000g
醬汁
水 500ml
冰糖 適量
紹興酒 1湯匙
老抽 1湯匙
八角 2粒
生抽 1湯匙
作法:
1 ：
水滾後,放入無骨鳳爪煮5分鐘,備用
2 ：
將醬汁煮滾,熄火,加入無骨鳳爪,焗15分鐘
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食材
無骨鳳爪 1000g
醬汁
水 500ml
冰糖 適量
紹興酒 1湯匙
老抽 1湯匙
八角 2粒
生抽 1湯匙
作法:
1 ：
水滾後,放入無骨鳳爪煮5分鐘,備用
2 ：
將醬汁煮滾,熄火,加入無骨鳳爪,焗15分鐘