泡菜主題 韓式fusion摩登餐酒館⁺₊𐦍₊⁺

@on6.5_seoul 鄰近安國 非常方便遊客附近一日行程後晚餐
但因為被譽為GD愛店又有youtube吹奏 所以人氣極高 必須要提前預約.ᐟ‪‪‬
當晚呢個時段全場清一色香港客 仲有一位香港人店員 佢話都係第一次咁誇lol
落完單後店員會送上welcome drink同snack 好有儀式感既開始ˊ˗

◦ Oh My Gat Sparkling Yakju Incheon
留意番每張枱必須要開一枝酒
揀左由米芝蓮一星EVETT（位意大利主廚都有參加黑白大廚）炮製既有汽yakju
平時唔算成日飲酒既我覺得好有驚喜 甜甜地易入口帶花香 好好飲

◦ Fried Kimchi
為打卡或為好食都一定要order!!!
用左幾款泡菜+蝦用紫菜卷起炸 加埋特製水泡菜sour cream係食客前即席唧
正正就係呢間餐廳最signature既畫面
味道上都可以話係無挑剔既位✨

◦ Uni Seaweed Noodle
海膽混合芥末葉泡菜整成既cream sauce 意外地係帶啲刺激 辣辣地!!
配埋海帶墨汁麵 更加鮮

◦ Cabbage Ssam
感覺係日本居酒屋椰菜卷既變奏（？）
餡變左泡菜同牛肉漢堡扒 食落驚喜不大

◦ Duck Breast
鴨胸望落好粉嫩 但我覺得口感少怪 有啲似熟火腿咁 同埋調味偏鹹

◦ Crispy Pork Chip
餐廳無啦啦主動送左份小食比我地😦 話因為有道菜等耐左 appreciate佢地既誠意既

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