D2 Place高質壽司刺身omakase🇯🇵🍣 [ 繼TSUGU Teppanyaki & Sushi ]

荔枝角D2 Place都食到高質omakase😍！呢間日式餐廳有鐵板燒、壽司刺身omakase，後者晚市廚師發辦套餐每位只需$920或$1180。逢星期一至四用Mastercard埋單仲有88折優惠！

✿ 廚師發辦 一人前 $1180/位
有前菜、刺身5款、茶碗蒸、煮物、壽司5款、時令刺身丼、湯品、甜品。

前菜
「甜醬大根配松葉蟹肉」大根煮得入味，松葉蟹肉鮮味足，枝豆增加口感。

刺身5款🐟🍤🦪
1. 長崎縣生蠔
蠔身飽滿，柚子醋提鮮，紫蘇花香味突出。

1. (i)富山灣白蝦+北海道馬糞海膽
   白蝦口感黏滑，海膽濃郁甘香，兩者配合得幾好。

(ii)寒鰤魚
魚油豐富，炙燒後香氣更突出，柚子胡椒帶出層次。

(iii)鮟鱇魚肝最中餅
最中餅係龜龜造型超得意，鮟鱇魚肝味濃郁，香滑質感似慕絲。

3. 燒螢光魷魚
鮮味濃郁，芥末汁帶微辣，連同紫蘇花癖腥。

4. 松葉蟹+北海道馬糞海膽
松葉蟹拆肉後混合蟹膏，再係上面加馬糞海膽，整體味道更加鮮甜。

5. 北海道馬糞海膽帶子
厚切帶子加埋海膽，味道爽甜。

茶碗蒸🥚
蒸蛋滑嫩，入面海鮮配料有大蝦同蜆肉，鮮味滲透晒，食完好暖胃。

煮物🔥
「汁煮黃花魚」魚肉嫩滑，醬汁甜中帶咸，煮得入味。

壽司5貫+ 時令刺身丼🍣
1. 深海池魚
爽口鮮甜，魚油適中。

2. 金目鯛
微微炙燒過，魚皮香，肉質細膩。

3. 右口魚+燒油甘魚邊
魚油豐富，入口即化。

4. 赤貝
爽脆鮮甜，夠新鮮。

5. 銀鱈魚
油脂豐富，與醋飯平衡得剛好。

6. 海膽軍艦
北海道馬糞海膽超鮮甜。

湯品🥣
魚湯濃郁唔腥，飲完個胃暖笠笠。

甜品🍓
夕張蜜瓜清甜多汁，士多啤梨酸甜平衡。

總結🫦
壽司刺身廚師發辦食材夠新鮮，共有十多品料理，款式豐富具創意特色，以$1180一位嚟講價錢合理，係荔枝角都食到高質素omakase有驚喜👍。

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繼TSUGU Teppanyaki & Sushi
地址：荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓309-310號舖
電話：3706 7703
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