【二十四節氣教室】小暑炎熱潮濕 中醫教你踢走煩燥

小暑是正式進入夏季「三伏天」的節氣，天氣格外炎熱而潮濕，溫度雖未處於最熱的時候，故名「小暑」，人體陽氣也開始處於最旺盛的時間。

夏季心火旺盛 易煩燥 宜養心

夏季，五行屬火，夏與心相應。人體長期處於炎熱而潮濕的環境，心火格外旺盛，心情也容易煩燥不安，暑氣使人體耗氣傷津，精神疲倦乏力，故夏季養生以怡養心神為主。

「喜」為心之志

如果情緒太過高漲、激動，過「喜」則傷心，應該保持心平氣和，氣血和順，顧護心陽。

中醫推薦和不建議夏季做的事

宜：

• 合打坐冥想、怡養心神
• 午後小睡片刻，注意勞逸結合，顧護心陽
• 經常補充水份及電解質

忌：

• 過喜過激易傷心，應避免情緒過激
• 烈日下暴曬
• 身體過熱時馬上進入空調空間
• 太激烈運動，汗為心之液，發汗過多會損害心陰。

盛夏當前 慎防中暑

夏季期間可以多飲用冬瓜茶、綠豆湯、西洋參茶，有清暑降火的功效。從户外活動中流失大量水份及電解質，可以飲用椰子水及西瓜汁幫助補充及平衡身體的水份。

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熱性或平性體質人士飲食提醒

• 飲食宜清淡，多吃富含水份的蔬果，例如：蓮藕、瓜類、蕃茄、西瓜、蜜瓜等。
• 多吃苦味食物，例如：苦瓜、蘆筍、萵筍、芥蘭、柚子、芹菜等。
• 少吃油膩和辛辣的食物，以免助陽生火
• 避免過吃寒涼生冷食品

何醫師推介小暑養生湯水

苦瓜黃豆蜆仔湯
功效：清心火、利小便

材料：苦瓜一個、黃豆30g、帶殼蜆仔400g

做法：
一，苦瓜洗乾淨後，去除瓜籽切件，加入粗鹽靜待30分鐘，拎出水份後備用。
二，把黃豆洗乾淨浸泡備用。
三，用滾水先把蜆仔氽水一次，把未打開的蜆仔丟棄，留起已打開的蜆仔備用。
四，準備八碗水煲滾後，加入苦瓜、黃豆，水滾後轉小火煲大概40分鐘，加入蜆仔煲10分鐘後即可關火，調味後飲用。

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