香港美酒佳餚巡禮 2025: 活動與購票詳情

年度飲食盛事「香港美酒佳餚巡禮 2025」 (Wine and Dine Festival 2025) 將於 10 月 23 日至 26 日 在中環海濱活動空間舉行。今年活動首次延長開放至午夜12 時，帶來漫長沉浸式美酒佳餚體驗。

今年主題為「非凡搭配 世界之最」，經典的「東亞銀行尊尚名酒區」和「品味館」再度回歸，並加入嶄新玩法「味覺配對」，融合五大葡萄品種與五種滋味，讓賓客探索味蕾新驚喜。

(飛叔幾乎每年都會在Wine and Dine首天入場，相信今年都不例外，將會在活動開幕後更新內容，請留意飛叔IG: kelvinyfl)

購票連結: 2025 香港美酒佳餚巡禮門票

活動亮點:

尊尚名酒區

雲集世界殿堂級名釀：

• 波爾多五大一級酒莊（Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton）齊聚，紀念 1855 列級莊園評級170 周年。
• 國際權威酒評家 James Suckling 精選逾百款高分名釀，包括中國佳釀。
• 全球珍稀名酒：西班牙 Vega Sicilia、意大利 Biondi-Santi、美國 Colgin IX Estate，以及中國「瓏岱」葡萄酒。
• 跨界珍藏：蘇格蘭 56 年單一麥芽威士忌、稀有貴州茅台。

星饌薈萃

• 品味館：五位星級名廚十手聯乘，呈獻一晚《超粵之味》晚宴。

• 北京三星潮州菜大廚 張一峰

  • 米芝蓮二星名廚 Andrew Wong
  • 「港點女王」鄭智善
  • 星級粵菜主廚 鄧家濠 (Jayson Tang)
  • 創新廚長 張嘉裕
    (晚宴門票 10 月 10 日起於 Klook 發售)

• Towngas 名氣美食街：12 間食府進駐，雲集米芝蓮星級食府，合共「13 星 7 鑽」陣容。

• 酒店美食街：11 間香港星級酒店呈獻招牌菜，包括君悅海南雞飯、帝苑芝士蝴蝶酥等。

特色專區

• 味覺配對體驗：以顏色標示五類葡萄（梅洛、莎當妮、西拉、赤霞珠、長相思）與五種滋味，任意配搭，探索無限可能。
• 香港迪士尼樂園主題專區：獨家聖誕主題美食、迪士尼造型甜點，以及首度亮相的 Frank Family Vineyards 納帕谷葡萄酒。
• 國家展館：涵蓋 31 個國家／地區，今年新增美國、意大利、捷克、比利時、挪威、奧地利、墨西哥、波蘭。

活動日期與開放時間:

地點：中環海濱活動空間

• 10 月 23 日（四）：19:30 – 24:00
• 10 月 24 – 26 日（五至日）：12:00 – 24:00
  （最後入場時間：23:30）

購票詳情:

尊尚品酒證

• 早鳥優惠（10 月 2–22 日）：HK$498

• 正價：HK$598

• 內容包括：

• 入場券 1 張（價值 $40）

  • 16 張品味券（$400）
  • 尊尚酒杯 1 隻（$200）
  • 尊尚名酒區入場券及小食券（$200）
    總值 $840

品味證

• 早鳥優惠（10 月 2–22 日）：HK$268

• 正價：HK$298

• 內容包括：

• 入場券 1 張（$40）

  • 8 張品味券（$200）
  • 標準酒杯 1 隻（$130）
    總值 $370

普通入場券

• 成人：HK$40
• 優惠：3–12 歲小童、65 歲或以上長者、全日制學生、殘疾人士半價 HK$20
• 現場另可加購標準酒杯：HK$60

購票連結: 2025 香港美酒佳餚巡禮門票

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