博恩名醫父曾文毅教護腦：自助旅行+七千步七分飽睡七小時
失智症是全球高齡化下最受關注的健康議題之一，80 歲以上每 7 人就有 1 人罹病，90 歲以上更是每 2 人就有 1 人。台大醫學院兼任教授、台大醫院影像醫學部兼任主治醫師曾文毅表示自己今年已經68歲，但外人看卻更年輕一些，曾文毅指出，除了年齡、病理蛋白與基因等不可逆因素，大腦的「健康韌性」也是關鍵。透過核磁共振(MRI )搭配 AI 的「腦齡檢測」，可以在症狀出現前掌握腦部健康狀況，並透過生活方式讓腦保持年輕，延緩失智的發生。
三大危險因子，讓失智風險飆升
失智症的發生與多項因素有關，其中三大主要危險因子包括：
- 年齡：是最大且無法避免的因素。
- 病理蛋白沉積：β-類澱粉蛋白與 tau 蛋白會破壞腦神經，造成腦部萎縮與退化。
- 阿茲海默症相關基因：帶有此基因者，失智風險高出 5–10 倍。
腦韌性高，才能抵抗病理變化
曾文毅分享，有位 104 歲修女在檢測時發現腦中有大量 β-類澱粉蛋白與 tau 蛋白（病理蛋白），但她從年輕到高齡都長期教書、終生學習、持續動腦，因此即使腦中有病理變化，依然能維持清楚思緒與生活功能。「一輩子都在學新東西、動腦筋的人，大腦就會有保護力，能抵抗病理蛋白造成的影響。」
腦齡檢測 比病理檢測更早一步
不同於正子攝影掃描( PET )等針對病理蛋白的檢測，腦齡檢測是利用擴散式磁振造影 MRI（Diffusion MRI）影像，結合 AI 演算法分析水分子在神經纖維中的擴散模式，推算出大腦的「神經年齡」。
- 腦齡年輕：代表腦健康度高，抵抗病理變化的能力強。
- 腦齡偏高：顯示腦部加速老化，失智風險升高。
這些人最該檢測腦齡
- 有失智家族史
- 曾患憂鬱症
- 有頭部外傷史
- 三高（高血壓、高血糖、高血脂）患者
- 長期睡眠品質不佳
- 中壯年高壓族群（飲食不規律、熬夜、壓力大）
6 招讓腦越用越年輕
- 運動：運動可以讓我們的神經可塑性增加，是最重要的一件事。每天至少半個小時，包含有氧運動和肌力訓練，兩者都要做到。
- 健康飲食：盡量不要吃高熱量的食物，因為過多脂肪會引起發炎反應，加速老化。少吃紅肉，多吃白肉和好油（橄欖油、苦茶油、堅果），蔬菜水果要佔餐盤的一半，四分之一是蛋白質，四分之一是全穀雜糧，少吃白米飯和麵條，甜食也要減少。
- 充足睡眠：一天至少要睡 7 到 8 小時，尤其是深度睡眠時，大腦會清除白天累積的廢物，這對腦健康非常重要。
- 減壓：找適合自己的放鬆方式，例如運動、靜坐、聽音樂、逛街、與朋友聚會，都是很好的減壓方法。
- 認知訓練：可以下棋、打麻將、學新的東西，也可以去旅遊，但不要跟團，要自己規劃自助旅行，自己訂旅館、找交通工具、安排行程，這些過程都能讓大腦活躍起來。
- 社交互動：常與朋友見面、聊天、互動，能活化大腦的多個區域，對預防失智非常重要。
醫師親身實證＋七七七法則
曾文毅分享，自己61歲時做的腦齡檢查，第一次檢測時，事件記憶網絡，這跟失智症有關，這部分老了8.2歲。警覺後開始增加運動量、控制飲食，每天確保 7–8 小時睡眠，讓生活作息更健康。1 年半後再次檢測，腦齡年輕了 5.7 歲，記憶網絡也改善約 4.5 歲，證明良好生活習慣真的能幫助大腦逆齡。
他也提出簡單好記的「七七七法則」：每天走七千步、每天吃七分飽、每天睡七小時，長期落實就能守住腦健康。
文、攝/楊依嘉、圖/艾蜜莉