【Sally出遊】登上花東人氣觀光列車 特大車窗如移動的觀景台
生活太忙碌，Sally近近地快閃去有「台灣後花園」之稱的台東、花蓮避世，為了減漫步伐，特地來個三日兩夜鐵路遊，好好欣賞田園農鄉景色。既然要享受鐵路，特意把當地近年新興的觀光列車加入行程中，會一會今年4月才首航的「山嵐號」，從池上出發到花蓮，來一個不一樣的旅遊體驗。
「山嵐號」行走於花東縱谷，帶乘客穿梭於台灣著名的中央山脈與海岸山脈之間。車廂加入不少全景落地窗、大玻璃窗設計，尤如移動的觀景台，從車窗望出去，是一覽無遺的連綿稻田、壯麗山谷景色。更細心設有面對面座位及一人座，無論是三五好友一同旅遊，還是想享受一個人的寧靜都冇問題。
列車行走花蓮至池上之間，沿途被群山與田野環抱，中途會短暫停靠東里、鳳林兩個特色小鎮，前者奉上一整片無垠的稻田景觀，後者是第一個獲得意大利國際慢城組織認證的城鎮，遊客可以悠閒步調認識客家文化，感受純樸人情。
眼睛把風景吃得飽飽後，也要正經醫肚，餐飲也是「山嵐號」的亮點之一，由曾奪世界名廚錦標賽雙料冠軍的花蓮知名私廚葉志龍主理，他以花東的「山」與「海」為靈感，運用當地食材，如池上米、富里鴨及花蓮溫體豬等入饌，透過精緻料理讓乘客品嚐到最純粹的美味。下午茶點心就來自花蓮玉里人氣日式甜點店「九日良田」，以日式和菓子搭配在地的蜜香紅茶或紅烏龍茶。
台灣近年積極發展鐵道旅行，包括「山嵐號」在內，有7輛各具主題的觀光列車。「鳴日號」與「鳴日廚房」以環島為主題，前者著重精緻服務，後者則配備完整廚房，讓餐飲成為旅程主角。專注地區特色的列車則有行駛於花東海岸線的「海風號」，以及其姊妹列車、以花東縱谷為主題的「山嵐號」，兩者皆透過大面積觀景窗，將東台灣的在地風光引入車廂。若追求懷舊氛圍，則有行駛於屏東枋寮與台東間南迴線的「藍皮解憂號」。而在阿里山林業鐵路上，則有以台灣檜木與扁柏打造的「福森號」，以及設計靈感源於蝴蝶、擁有開闊視野的「栩悅號」。今次體驗過「山嵐號」，Sally都希望坐坐其他主題列車，不過聽聞好多都一票難求，同事仔要加油呀！