【韓國】 冬日首爾掃街去！街頭小食攻略︳TravelBAG.hk

首爾除了要吃韓牛、醬油蟹、人參雞等以外，還要試一試街頭小食才行！在明洞、東大門和梨大、新村等街道旁，很容易就能找不同的小食攤檔，而且愈夜愈多。韓國傳統小食五花八門，種類多得令人眼花繚亂，到底當中有哪些是必食的呢？今次就等編輯K來告訴你，九大必吃之選！

編輯：Kate

• 紫菜包飯 (김밥)

紫菜包飯！其實這種街頭小食在很多市場及小店中也能找到，在遊客間非常受歡迎。飯內主要包酸蘿蔔、紅蘿蔔、菠菜和雞蛋，因為價格便宜卻能果腹，所以極受歡迎。

費用：一份約1000-3000 won。

• 炒年糕 (떡볶이)

每次睇韓劇都會見到主角們在吃的街頭小食，就是炒年糕！幾乎是韓國人每天的主食之一，辣中帶甜的味道，令人一試難忘。

費用：一份約2500-3500won。

• 魚板串 (오뎅)

說到必吃之選，絕對是這一串魚板串，又或叫魚糕串。在小吃攤購買的時候，店家就會給你一個杯，除了用來放魚板外，還盛了濃濃的魚糕湯，味道非常好。而且辣度是自行決定的，所以大人細路都啱食。

費用：一串約1500won。

• 烤雞肉串 (닭꼬치)

嘩！烤雞肉串在東大門、明洞、梨大街頭都很易找到，而且每次走過都會被它的香味吸引住，算是一年四季都很受歡迎的街頭小食之選。雞肉因為沾上辣醬一起燒，所以辣中帶甜，串在一起的長蔥也很入味。

費用：一串約2000won。

• 薯條熱狗 (감자핫도그)

這款薯條熱狗可算是長青的街頭小食，熱狗的外型，外層由薯塊和薯條組成，再去油炸，所以口感非常酥脆。食用時，記得加上蕃茄醬，味道較佳。

費用：一串約2000won。

• 糖餅 (호떡)

糖餅是冬天限定的街頭小食，只能在寒冬中才能吃到。這款糖餅其實是用麵粉與糯米粉製成的，再加入砂糖、花生和肉桂粉，放在鍋上煎製而成。除了原味的花生糖餅外，最近還推出了蔬菜內餡或堅果菜籽內餡的口味。

費用：糖餅因大小而價格不一，1個大約700至1,000won。

• 燴番薯（군고구마）

冬天當然要食燴番薯暖暖肚啦！首爾街頭都有賣燴番薯，不過不同於香港的黃色蕃薯，韓國用的是紅薯，味道自然截然不同。燴紅薯的味道比較清甜，口感綿密，令人想食完再encore。

• 炸粉絲紫菜卷 (김말이튀김)

這款一口size的韓國地道小食，擁有炸紫菜卷的外型，在小食攤上經常會見到。入面包著韓式炒粉絲做餡，再用紫菜包起來油炸，製法非常有趣。

• 炸魚糕條

魚糕的另一食法，就是炸成條狀，吃起來啖啖肉，與魚板完全不同。

FB: travelbag.hk Youtube: c/TravelBAGhk

MeWe: TravelBAG.hk線上旅遊雜誌