土瓜灣～貴緣小鍋米線!

發布於 2023年05月30日04:27

好似筲箕灣東大街感覺的崇潔街及崇志街，是一條食肆林立的美食街！今次，愛玩小生經過這個地方，順便找一家美味餐廳醫醫肚吧！

這裡有很多不同菜色的餐廳，價錢都很平民，這次選擇了貴緣小鍋米線，並跟朋友點了一個小食及兩碗米線，跟大家分享一下食評：

豬軟骨 + 豬紅 + 蘿蔔 + 小小辣小窩米線
帶有豬軟骨、豬紅和蘿蔔，並且有一點微辣。米線本身煮得剛好，綿滑爽口，與豬軟骨和豬紅的口感完美結合。豬軟骨入口軟嫩，彈牙有嚼勁，而豬紅則帶有豐富的肉香。蘿蔔則增添了一絲清爽的甜味。調味料中的微辣，給整道菜增添了一抹刺激的風味，讓人欲罷不能。這碗小窩米線雖然樸實無華，但卻散發著令人垂涎的香氣，每一口都令人愛不釋口。

魚皮餃 + 魚片頭+ 秘製腩肉 + 小小辣小窩米線
魚皮餃的鮮嫩彈牙與魚片頭的鮮美結合，讓人回味無窮。秘製腩肉的豐富肉香與辣椒的微辣相得益彰，為整碗米線增添了獨特風味。每一口都帶來了豐富的層次感和口感，讓人欲罷不能。這碗小窩米線的湯汁濃郁鮮美，配料豐富多樣，絕對是味蕾的享受。無論是喜歡辣味還是喜歡魚類美食的人，都能在這碗小窩米線中找到滿足。推薦給喜歡挑戰口味的食客，絕對不會讓人失望！

蒜泥雞絲山
蒜泥雞絲山是鮮嫩多汁，雞絲與濃郁的蒜泥完美搭配，帶來濃郁的香氣和獨特的風味。每一口都充滿了蒜香和雞肉的鮮美。雞絲的質感柔軟順滑，搭配上微辣的蒜泥，給整道菜增添了一抹刺激。蒜泥雞絲山不僅美味，而且營養豐富，好好味！

貴緣小鍋米線
地址：紅磡崇潔街20號地舖

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