葉黃素能預防近視？緩解乾澀？關於葉黃素迷思一次解答
上班久盯電腦，下班後仍不願放下手機、平板，人們對於 3C 的依賴不斷攀高，也因此衍生了許多視覺不適狀況，使「葉黃素」成為護眼不可或缺的營養補充品。而網傳「葉黃素」可預防近視，讓家長們瞬間趨之若鶩，此說法真的正確嗎？
事實上，補充葉黃素對於近視並無幫助！本次，透過葉黃素常見迷思，釐清葉黃素在維持視野的真正助益，進一步了解葉黃素的挑選秘訣，例如：複方配方或單一成分何者效果較佳。幫助民眾在眾多葉黃素商品挑選命定的那一款。
迷思 1：葉黃素可預防近視？
阮綜合醫院眼科主任曹維珊醫師表示，葉黃素無法預防或改善。近視非缺乏任何營養素所引起的，所以補充營養素並沒有辦法預防或是改善近視。保護視力，仍需從最基本的生活習慣著手。
迷思 2：葉黃素可緩解乾眼症狀？
這是錯誤的觀念，葉黃素緩解乾眼的效果有限。曹維珊醫師提醒，因單純葉黃素無法緩解乾澀狀態，需要其他複方成分的協助，例如：魚油、玻尿酸等成分，常見於眼部營養配方中，適合長時間用眼者作為日常保養之選擇。
迷思 3：葉黃素可以預防飛蚊嗎？
無法預防或改善。飛蚊在醫學上稱為『玻璃體混濁』或『玻璃體退化』，這些變性的纖維會漂浮於水化的玻璃體內，光線會將這些纖維的影像投射在視網膜上，形成飛蚊現象。目前，沒有大型研究證實任何食物或葉黃素對於飛蚊有幫助。
認識葉黃素！對健康的益處與來源
曹維珊醫師表示，葉黃素是一種具抗氧化能力的類胡蘿蔔素，有助於清除自由基、降低視網膜細胞的氧化壓力。它是構成視網膜黃斑區域的主要色素之一，能吸收藍光等高能光線，進而保護黃斑，維持良好的中心視力。
雖然葉黃素對健康有諸多益處，可惜人體無法自行合成，必須透過飲食攝取。如多吃深綠色蔬菜、南瓜等。但現代人經常外食，容易有飲食不均的情況發生，因此，需要額外補充葉黃素。
吃就對了！挑選葉黃素 6 原則
然而，市面上葉黃素補充食品眾多，該如何挑選最佳葉黃素呢？曹維珊醫師建議民眾，可把握 6 個關鍵原則，就能輕鬆選購品質絕佳、有感體驗的的葉黃素保健食品。
- 游離型葉黃素：游離型葉黃素分子較小，不需經過消化作用就可被身體輕鬆吸收，是較理想的葉黃素型態。
- 液態保存：以冷壓縮液體充填技術（Liquid Filling），將獨特液體膠囊融封充填科技保持配方活性，完整保留在膠囊內，攝取時，容易溶解、好吸收。
- 足量添加：30mg 為目前研究中常用之高劑量補充，為日常用眼提供營養支持，適合長時間用眼者日常保養使用。
- 複方成分：添加多種複方成分，為日常視覺保養增添助力。例如：魚油富含 Omega-3 脂肪酸，是許多眼部營養配方中常見的成分；小分子玻尿酸鈉常見於保濕配方中，適合長時間用眼者日常補充；紫蘇萃取物為植物來源成分，常被運用於健康營養配方中；維生素 A 則是維持正常視覺所需的重要營養素。
- 國際品質肯定：挑選曾獲國內外肯定的優質產品，如 SNQ 國家品質標章、國家品牌玉山獎、世界品質評鑑大賞、日本東京 PAVONE AWARD 等。
- 藥廠品質：如能挑選高規格的專業藥廠監製品牌，每批從原料挑選開始到成品檢驗，比照以生產藥品等級規格安心製程，並通過重金屬、塑化劑、總生菌數等百道檢驗，品質安全會更有保障。
曹維珊醫師提醒，守護視覺健康，除了補充保健食品，均衡飲食及規律作息也是相當重要。此外，葉黃素屬於保健食品，對已發生的結構性疾病如黃斑部病變，無法治療痊癒，若民眾已經有眼睛病變，仍需就醫請眼科醫師評估治療。
文／黃慧玫 圖／何宜庭