賞紅葉絕景、體驗當地獨有傳統工藝：日本中部秋日之旅
日本紅葉季即將來臨，日本中部地區，不單止有壯麗紅葉景色，更有不少話題新景點與當地獨有的傳統工藝體驗，從香嵐溪、立山黑部、龜山蠟燭城到食品樣本製作體驗等等，來一趟寫意的賞楓之旅，並親身親驗日本文化工藝。名古屋中部國際機場是前往日本中部地區最方便的機場，現時香港每星期有4班直航航班前往名古屋。無論是機場所在的愛知縣，以伊勢神宮聞名的三重縣，擁有上高地與立山黑部的長野縣和富山縣，抑或是白川鄉合掌村的所在地岐阜縣，從機場出發乘搭電車、巴士，或自駕都能快速抵達。
【愛知縣】賞紅葉名所「香嵐溪」，欣賞小原和紙工藝
愛知縣最具代表性的紅葉名所非豐田市的「香嵐溪」莫屬。每年 11 月，沿巴川兩岸種植的約 4,000 棵的楓樹同時轉紅，映襯著河水構成夢幻美景。其中在巴川上的「待月橋」更是香嵐溪的象徵地標，由朱紅色橋樑 x 紅葉 x 溪流組成的夢幻景色更是不可多得。此外，紅葉季期間當地還會舉辦「香嵐溪紅葉祭」，並有夜間燈飾活動，可以體驗與白天截然不同，有著神祕氛圍的紅葉美景。
・交通方式：由名鐵名古屋站乘坐電車至東岡崎站約30分鐘，再轉乘巴士約1小時至香嵐溪下車。
愛知縣自古以來是和紙的重要產地，製作技術已傳承數百年。其中起源於與香嵐溪鄰近的小原地區的「小原和紙」是一種當地獨有的傳統美術工藝，其特色是將染色過的植物纖維當作顏料，在抄紙的過程中一邊造紙、一邊繪製圖案。在當地的「和紙工藝體驗館」中，遊客可以製作屬於自己的「圖案和紙」、「字樣和紙」、「葉片和紙」及團扇、壁飾等作品，項目相當多元化，能讓一家大小都能體驗這份獨特的魅力。
・官網：https://washinofurusato.jp/kogeikan/
・交通方式：由地下鐵名古屋站乘坐電車至伏見站，轉乘鶴舞線至梅坪站約20分鐘，下車後再轉乘巴士約1小時至「和紙のふるさと」站下車。
【岐阜縣】「郡上八幡城」賞秋日美景，體驗可愛「食品樣本」製作
岐阜縣的「郡上八幡」自古以來以「水都」聞名，歷史悠久的城下町更讓這裡有「小京都」之稱。「郡上八幡城」是這裡具代表性的地標，始建於16世紀，是日本保存最完整的木造山城之一。秋季時，四周遍布的楓葉轉紅，映襯著白色城牆，有如火焰擁抱著天守閣的美景更被稱為是「天守炎上」。每年10月下旬至11月中旬將迎來紅葉最佳觀賞期，不只是郡上八幡城、百年歷史的城下町、日本名水百選第一的「宗祠水」，還有各種地道特色美吃，都值得到郡上八幡遊覽一整天。
・官網：https://hachiman-castle.com/
・交通方式：由名鐵名古屋站搭坐高速巴士約1.5小時直達郡上八幡城下町plaza，下車後步行約20分鐘即可抵達。
郡上八幡其實還有一項特別的身分，就是日本「食品樣本」的發源地，市面上大部分餐廳櫥窗內的模型皆源於此地。郡上八幡老街中的「樣品工房」（さんぷる工房）不只販售食品樣本吊飾等趣味商品，更提供製作體驗課程。遊客可在專人指導下製作天婦羅、聖代或水果塔等極為逼真的食品樣本，只要約一小時即可完成。能親自調製材料，動手製作出真假難辨的食品樣本絕對是一項有趣的文化體驗。
・官網：https://samplekobo.com/
・交通方式：由名鐵名古屋站搭坐高速巴士約1.5小時直達郡上八幡城下町plaza，下車後步行5分鐘即可抵達。
【三重縣】「御在所纜車」壯觀紅葉山谷，逛新景點DIY蠟燭體驗
三重縣的山岳名勝「御在所纜車」位於鈴鹿山脈，標高1,212米，從名古屋搭乘直達巴士只需70分鐘即可抵達。每年10月下旬至11月下旬可以在此欣賞到壯觀的山谷紅葉，由山腳至山頂，隨海拔變化逐層轉變，楓葉顏色從黃、橙到深紅層次分明。並且御在所纜車單程長達約15分鐘，可悠閒地享受空中漫遊。此外，山頂設有多個展望台，天氣晴朗時可遠眺伊勢灣、琵琶湖，甚至是富士山。亦設有景觀餐廳及觀光吊椅纜車等等，提供豐富多元化的體驗。
・官網：https://www.gozaisho.co.jp/
・交通方式：由名鐵巴士總站搭坐三重交通巴士約70分鐘直達湯之山溫泉・御在所纜車前。
由知名的「龜山蠟燭」品牌於2024年5月所設立「龜山蠟燭城」（Kameyama Candle Town），是集合學習、DIY、購物等與蠟燭相關的體驗的複合設施，一開幕即成為話題景點。亀山蠟燭有著近百年的歷史，並且至今仍是日本蠟燭生產市場佔有率第一的品牌。這間夢幻的龜山蠟燭城設有蠟燭工廠參觀區、蠟燭博物館與賣店，並且更是免費入場！館內的蠟燭DIY也是一定要體驗的項目之一，遊客可自行設計蠟燭造型與色彩，製作屬於自己獨一無二的手工蠟燭。體驗傳統工藝，也能感受將日本蠟燭的歷史文化與現代設計融合的品牌魅力。
・官網：https://www.kameyama-candle.jp/factory_tour/
・交通方式：由名古屋站乘坐電車至龜山站約1小時，再轉乘巴士約6分鐘至kameyama candle下車。