【節氣｜夏至】盛夏太陽直射溫高 重視清熱祛濕防暑 多吃水果

夏至的「至」有極的意思，是陽氣生發到極點。「夏至一陰生」，就是陽極陰生的意思。盛夏到來，多雷陣雨。這些雨來得快，去得快，範圍未必廣，但雨量會較大。夏至是一年中白晝最長而黑夜最短的時間，更會出現「立竿不見影」的有趣天文現象，即當天中午時分太陽在頭頂直照，站在戶外會看不見自己的影子。香港平均天氣約28度以上，但仍不是一年中最熱的時間。

生活養生妙法
炎炎夏日要注意飲食衛生，預防腸道傳染病，避免病從口入；濕熱積聚而成「暑」氣，容易令人腸胃不適，輕則感暑，噁心倦怠，嘔吐泄瀉；重則中暑昏厥。夏日重視清熱祛濕防暑。

夏至後，氣溫逐漸升高，人體出汗量也會隨之增加，而且消化功能相對較弱，故此飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的；宜多吃水果及蔬菜，既可補充流失的水份，亦容易消化，不會加重脾胃的負擔。

生冷瓜果雖可消暑生津，但也要適可而止，不可過食，以免損傷脾胃，影響消化功能。而出汗過多，易耗傷氣陰，應補氣養陰。多喝一些消暑去濕的湯水，例如冬瓜、葛根、蓮葉、牛大力、赤小豆、扁豆等，都是夏天常用的材料，有助清熱解暑。

（綜合資料：衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、嗇色園《醫養百年：二十四節氣養生講集》）

原文刊登於活好的So Fit So Good
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