大班麵包西餅全線結業 冰皮月餅或成回憶

大班麵包西餅有限公司最初於1989年，推出全球首創的「冰皮月餅」 (Snowy Mooncakes) ，推出後大受歡迎，成為大班銷量冠軍，高峰期有近30間分店，惟大班今日（6月24日）宣佈全線停業，結束41年的業務，經典「冰皮月餅」最終成為集體回憶。

多間分店鐵閘貼有停業告示：「因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊，逼於無奈，本公司遺憾宣佈即日起正式停止營業。感謝您多年來對本公司的支持與厚愛。對於因此帶來的不便，我們深表歉意。」大班正式結業的消息令不少市民感到震驚和覺得十分可惜。

大班早前便因為分店和廠房欠租，被多名業主入稟法庭追討租金，部分分店已經相繼結業，而位於港鐵彩虹站、大圍站及黃埔站內的三間分店近日已停止營業。亦被爆出拖欠過百名員工薪金，或涉及過百萬元，部分員工已向酒店及餐飲從業員協會和勞工處尋求幫助。

大班冰皮月餅已經成為不少港人每逢中秋送禮或節慶的首選，距離今年中秋還有四個月，大班冰皮月餅卻只成回憶，不少市民對此感到非常惋惜。

圖片：網上、大班官網