由隈研吾聯手設計、舊電話局改建的京都Ace Hotel, 讓人細味優雅傳統與現代韻味

京都是讓人流連忘返之地。日本京都既蘊含歷史傳統、同時亦緊隨現代步伐，既新亦舊，讓人感受京都四季的變遷。京都Ace Hotel糅合歷史傳統及當代設計，是向京都的豐饒歷史及創意精神的致敬之作。

由Atelier Ace、著名建築設計工作室隈研吾建築事務所，及長期合作伙伴Commune Design聯手設計的京都Ace Hotel，體現出東西美學的交融。京都Ace Hotel酒店位於新風館大樓，大樓前身為建於1920 年代的電話局，新設計保留原有歷史，同時提供現代的舒適感及住宿設施。本年初京都Ace Hotel入選《米芝蓮指南》酒店名單的一星酒店，在日本頂級酒店項目中佔一席位。

京都Ace Hotel座落於優越地段，酒店步行即達熙來攘往的錦市場、京都博物館、京都藝術中心以及具200年歷史的經典菓子屋亀末廣等地標，酒店亦可直達烏丸御池站南口，非常便捷。在設計方面，京都Ace Hotel體現出東西美學的交融，設計體現對自然材質的欣賞、對細節的一絲不苟，以及強調人與環境的關係。

酒店特意向京都傳統致敬，採用當地原材料，並挑選合適植物放在綠意盎然的庭園及其他空間，讓人可以感受京都四季的變遷。酒店以獨特的結構設計，突顯具層次的光線效果、配合具豐富色彩的原創藝術、手製瓷磚、陶瓷、布藝及裝飾等設計細節，呈現出窩心暖意的氛圍，讓人體驗都市綠洲的舒適惬意及悠閑，沉浸於京都獨有的傳統與現代美學之中。

京都Ace Hotel今年10月更邀請到哥本哈根著名餐廳noma及其創新團隊在酒店駐場。由主廚René Redzepi帶領的noma團隊呈獻品嚐菜單，菜式以時令食材為靈感，炮製出獨特風味，歌頌本地食材及工藝。對於咖啡愛好者，酒店更設有Stumptown Coffee Roasters，店舖設計結合現代風格及樸實元素，牆身由橡木木條拼砌而成，飾以信樂町的手工亮面瓷磚，枱面則採用水磨石，為咖啡愛好者營造出自在愜意的空間。

京都Ace Hotel酒店更與城中多個重點文化項目合作，如Ambient Kyoto 及國際攝影展Kyotographie。京都Ace Hotel目前更舉行季度唱片展覽Wax Works，參加者可以發掘珍罕的黑膠唱片、購買音樂產品並欣賞現場演出。酒店亦設Artist in Residency計劃，邀請藝術家在Ace Hotel進行為期一個月的創作居留，期間創作的作品將會在酒店展出。酒店於年初更與著名建築師隈研吾合作，舉辦已故藝術家坂本龍一的紀念活動，藉此向這位音樂大師的不朽傳奇致敬。

Photo: Ace Hotel Kyoto