全台最大漢堡盛會！一次聚集50+品牌，米其林漢堡、市集限定口味登場！

更新於 13小時前 • 發布於 13小時前 • 加七

（左）茶苑蔬食漢堡；（右）黑膠漢堡。（圖／品牌提供）

8月底在台北同時間迎來兩個活動，不僅滿足饕客的味蕾，也讓喜愛文化體驗的民眾大呼過癮。第二屆《漢堡嘉年華》將於8月30日至31日在台北圓山花博廣場強勢回歸；同一週末，《花蓮四季好頻》系列活動則帶來「秋｜部落工藝・風格時尚」，於心中山線形公園展開。

如果你是漢堡控，那麼《漢堡嘉年華》絕對是你不能錯過的朝聖現場。今年規模更勝以往，集結超過50家品牌，從街頭餐車、炭火煙燻烤爐到星級飯店主廚全員出動，讓花博廣場化身全台最大漢堡殿堂。

最受矚目的亮點之一，莫過於頂級飯店也加入戰局。寒舍艾美酒店全新品牌「TIPSY Sparrow」攜手米其林主廚與冠軍調酒師，首次挑戰市集形式，推出市面上吃不到的「米其林級蔬食漢堡」，以未來肉詮釋創新餐飲理念。而君悅酒店則直接把經典「雙寶牛肉麵」改造成牛肉麵堡——牛筋與牛腱慢火燉煮三小時，搭配手炒酸菜與辣豆瓣美乃滋，再以布里歐麵包承載，台味濃厚又霸氣十足。這些期間限定的漢堡，絕對會成為社群洗版的焦點。

（左）寒舍艾美酒店全新品牌「TIPSY Sparrow」推出的「米其林級蔬食漢堡」；（右）君悅酒店「酸菜牛肉麵起司漢堡」。（圖／品牌提供）

除此之外，老井極上燒肉、貳樓餐飲集團也將推出獨家市集限定款；The Oasis 綠洲、週末炸雞俱樂部、ABV Bar & Kitchen 等人氣名店也將集結亮相。想同時大啖冠軍漢堡排、IG打卡系甜點與異國飲品？這兩天保證讓你吃到欲罷不能。

（左）週末炸雞俱樂部；（右）ABV Bar & Kitchen市集限定漢堡。（圖／品牌提供）

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《花蓮四季好頻》系列活動則是在心中山線形公園登場，今年第二場以「秋｜部落工藝・風格時尚」為主題，聚焦花蓮原住民族文化。現場將集結超過30個在地品牌，展售工藝品與特色美食，並安排歌舞表演與工藝手作體驗。在職人的帶領下，民眾可以親手製作木雕、石雕、樂器等專屬紀念品，同時感受歌舞中傳遞的部落熱情。傳統技藝結合現代設計，讓文化不只是展示，更成為生活美學的一部分。

「花蓮四季好頻」活動，讓更多人能在都市中近距離體驗原鄉風情。（圖／品牌提供）

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