<蘭桂芳地中海菜餐廳🍴>/𝑸𝒖𝒊𝒆𝒓𝒐 𝑴𝒂𝒔 🇭🇰/ #sa中環篇 #sa西式篇
早係大概兩年前都有食過佢地lunch
幾鍾意餐廳嘅環境😆✨幾有時尚感
同時其實都係The Bayside
同Figs apero 姐妹店～
餐牌上多種類款式 有前菜、tapas、
side dishes 等
夜晚環境偏昏暗 但幾適合聚會慶祝🪅
Paella Barcelona 🥘 $448
Seafood paella 可以另加$要龍蝦🦞
海鮮份量都幾多 有蝦、蜆同青口✨
係覺得蜆肉會淡啲
米飯粒口感煙韌 配埋海鮮食就岩岩好
就咁食就寡啲🤣
Give a Flying Fig $228 🌟
香煎鵝肝無花果多士
鵝肝入口即溶 都好厚✨
加左新鮮無花果同糖漬香料蘋果醬
所以都唔會太肥膩🥰
多士脆口 有牛油香
Watermelon Rebuito $108
入面好多西瓜肉粒🍉
雖然話係cocktail 不過容易入口✨
Virgin Sangria $68
呢杯就係無酒精版🥰
用嘅係提子汁+sparkling water ～
再加左啲雜果同薄荷都好清新!
Foie Micuit Air Bag 1pc $68 🌟
鵝肝波波球 賣相幾可愛🥰
入面係鵝肝mousse 好creamy
外層波波口感薄脆
Southern seas $188
帶子刺身 切得厚薄均勻 都幾新鮮
配上牛油果mousse
加埋檸檬同香蔥檸檬香草醋汁 清新開胃～
Hamachi ‘Salpicon’ $128
油甘魚刺身夠厚切 、更肥美 幾新鮮😆✨
見menu 話用整西班牙菜嘅方式醃製
加左番茄🍅 同樣係開胃前菜 唔會太酸
Dos Dias Potatoes $118 🌟
千層薯仔酥🥔 將薯仔整成方塊形狀
口感酥脆 因為係「千層酥 」幾有層次感✨唔會太油膩～ 幾香牛油味
加埋類似辣椒粉同千島醬調味 帶微辣
Cod Loin Pil -pil $288
個名幾搞笑🤣其實係香煎鱈魚🐟
面頭加左啲黑松露片 稍為碎啲 味道可以更重
不過魚肉都幾嫩滑同厚肉 而且無骨 整體不錯
Suckling pig $288
烤乳豬 係signature dish 之一
乳豬口感硬脆😆 肉都夠嫩 調味唔過咸
如果肉厚番少少就更好
另外有薯角伴碟 幾綿
幾鍾意佢個mustard sauce🥰🥰
mpossible sliders $88/2 pcs
係素肉迷你漢堡 一口size ～
相比平日嘅beef patty 係乾身啲
洋蔥生啲 會有啲辣
dessert platter
每樣食左啲啲!
Gelato 之前都有食過
Raspberry 味的確幾refreshing
配蛋糕不錯開心果gelato 幾滑
濃度適中 可更重果仁香✨
Cheesecake 芝味幾香濃夠軟滑
加埋紅桑子醬清新解膩
Churro雖然得一條 但夠暖
點埋朱古力點都夾
外脆內軟😆唔會空心
📍Quiero Más @quieromashk
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.35/10
環境: 7.8/10
服務: 7.5/10
價錢:7/10
回頭率:65%
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