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生活

大館的悠閒週末 呼吸文化品嚐美食

852 FoodVoyage

發布於 05月02日14:06

週末可以去哪玩?大館是個不錯的選擇☺️除了多國美食,還有Cafe酒吧,中央廣場有經常有期間限定的展覽,日與夜都有精彩活動。
這次和朋友組成週末Chill Style 吃貨團,先去很多人都愛來打卡的西班牙餐館1892,平日brunch時間來可以選擇吃Tapas配經典Sangria,這裡的Tapas經典創意兼備,無論味道和賣相都很合心意😍

🔸Croquetas Iberico
脆脆的可樂餅變成西班牙風的炸球,裡面有粒粒黑毛豬肉和很香的馬鈴薯蓉,鹹香程度剛剛好,口感特別有層次也不會油膩,一個人也能吃掉2球🤭

🔸Matrimonio
這個多士非常多工序,煙燻鯷魚一直被油浸著,有種油封的感覺,以為會恨heavy,結果是墊底的番茄蓉好鮮甜,中和了膩感,鯷魚的鹹香跟上癮,讓人眼前一亮。

🔸Cordorniz
鵪鶉腿原來也頗多肉多汁,不知不覺就把整盤吃光😆墊底的番茄醬哥不要錯過,上面粒粒羊奶芝士很有鹹香,和沙律菜一起吃很惹味😍

🔸Tinta de Calamar
我最喜歡這個蛋餅,馬鈴薯粒中間夾雜魷魚粒,裡面依然綿密但又有咬口,外層不會太乾,鮮味鹹味都剛好,好吃😋
🔸Flan
雞蛋布丁的口感比較實在,蛋香很鮮明,杏仁大大粒很有咬口,不會太heavy。

🔸Sandwich Helado con Churros
這款雪糕三文治其實是Churros的變奏,雲呢拿雪糕味道濃郁,搭配脆口的churros餅,吃起來口感更特別,黑朱古力醬不會很甜,微微的苦更好吃。
吃完午餐可以到戶外欣賞一下藝術裝置,大家真的要靠近看,會有很有驚喜😍
其實這個區域還有很多特色店鋪等待大家去發掘,例如是在監倉內的On The Hill

@onthehill_coffeebar

,大家可以在監倉內喝咖啡😆特別有風味~ 這邊打卡也很好看,不過重點還是他們的咖啡,推介大家喝Deluxe Latte和Bird Nest Latte,前者用特別技術把奶加倍濃郁,奶香特別濃,來自奶的甜很有魅力!

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