手切牛滷水一人鍋|圍爐|天后
835 觀看次數見到高層夜景維港景,唔講以為係咩高級西餐,竟然係食潮汕牛邊爐。下次拍拖慶祝唔洗搞咁多嘢,可以名正言順打邊爐,Save低黎睇日落睇煙花都得,可能黎緊會係大家嘅約會救星。
而且潮汕一人邊爐都係第一次見,一人一鍋慢慢淥,唔洗煩同人夾食咩湯底,成件事都非常舒服。但價錢都非常抵食,鍋底先32蚊,靚到可以Gel頭嘅手切牛都係大約100蚊,就算食個景都抵。
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🔸一人鍋湯底
🥢潮汕滷水湯 ($32)
🥢百香果酸湯 ($32)
平時潮汕邊爐都係清湯多,但呢到就主打滷水湯,熬到超濃香,上枱一撈都見到唔少香料,另外竟然有百香果湯底,開胃解膩淥牛都幾夾,全香港應該呢到先有。
🔸火鍋肉類
🥩手切潮汕吊龍 (細$98/例$158)
🥩手切潮汕五花趾 (細$108/例$158)
🥩頂級手切潮汕雪花牛頸脊 (細$158/例$238)
🍗薄切潮式文昌雞 ($128)
啲牛就唔知可唔可以打包,但睇色澤都見非常新鮮,有唔同部位揀,淥幾秒就食得,手切厚度啱啱好,夠哂肉嫩爽滑,順帶一提一定要沾下沙茶醬。(片中係細Size)
🔸潮州小食
🍗滷水鵝片
除咗邊爐,呢到仲有啲潮州菜式食,難得打邊爐食到咁肥美嘅滷水鵝,滷水都係佢地秘方,滲滿香料香氣,又唔會過鹹啱啱好。
🔸其他火鍋料
🥢鬼馬油炸鬼 (6粒$32)
🥢潮汕牛丸 (4粒$42)
🥢潮汕墨魚丸 (4粒$38)
🥢鮮活海蝦 (6隻$48)
睇埋其他火鍋料,其實真係幾抵食,甚至平過出邊一半都有,又可以細細份咁嗌,一人一鍋想食咩都得。
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圍爐
🗺️天后電氣道68號樹林銀座23樓
📞6803 8170
❇️呢到十一、新年呢啲日子都睇到煙花,日落嘅話最好6點黎,咁就可以睇哂日頭、日落同夜景,鍾意窗邊位可能要預早book。
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