10條揀零食準則 健康地食住瘦！

吃零食不但可以對抗飢餓與焦慮，也可幫助攝取一天中不足的營養與達成減重目標。不過重點就在於一定要挑對零食。以下10條「金科玉律」，成為選擇零食的指南吧！
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1. 算好份量
一旦選好的要吃的零食，就必須量出合適的份量。不要直接拿起桶子或餅乾盒就開始吃，也不要站在廚房就大快朵頤起來，因為這樣會很容易讓人不斷重複取用，越吃越多。
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2. 適度補充營養
利用零食來補足平日缺乏的營養。例如中午少吃了綠色蔬菜，下午茶就加些蔬果。這樣不但可以維持均衡飲食，更可以因為蔬果而攝取較低的卡路里及較健康的營養成份。市面上有許多脫水蔬果不含糖份、都是很好的選擇。
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3. 認清自己的食慾
還在壓抑吃巧克力的慾望嗎？不要抗拒了。相反的，應該看看可以吃哪些對身體較好的食物來取代，這樣就能夠消除慾望，也就不會因為過度壓抑而暴飲暴食。可以試一些健康又不會毀滅減重計劃的巧克力（例如含糖量低的巧克力）。

4. 維持在200卡路里以下
如果你想要減重，零食的熱量一定要控制在150-200卡路里之間。
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5. 開始健身運動
好的點心是幫助健身運動與肌肉恢復的好幫手，運動前的零食攝取最好是碳水化合物，並在運動前30分鐘吃；為了肌肉恢復，運動後也需要吃一些綜合蛋白質與碳水化合物的零食，以有效建立並修復肌肉，即時補充能量。

6. 多喝水
準備好可重複使用的水壺，並裝滿水，每吃一口零食就喝一點水，水份可以幫助你感到飽足，而且不會給帶來任何熱量、又能幫助代謝及解渴。

7. 細細品嘗
因為零嘴都很小，想辦法一次吃最少15分鐘，細細品嘗每一口。吃得慢一點會讓吃完時感到飽足，也會讓人不會想再吃更多。別忘了吃正餐時也用一樣的方法！

8. 再三警告自己
別一次拿一把脆餅。如果選對了具有飽足感的零嘴（也就是會包含蛋白質、碳水化合物與脂肪等營養成份），會讓人感到飽足，並會讓血糖維持穩定，就不會讓人崩潰亂吃。水果、蔬菜、果仁麵包、優格或起士就是很好的點心選擇。

9. 把零食先準備好
當正準備要出門，你可能會順手拿最方便的零食，與其吃那一些包裝好卻不健康的食物，不如自己在手邊準備好一些健康的零食。例如把蛋白質能量棒或小包裝堅果裝進皮包，這樣就可以避免不小心把那些不健康的零食帶出門、也能夠控制攝取的份量。

10. 把吃零食加入減重計劃中
雖然零食帶來熱量，但其實是可以幫助減重的，因為零食可以舒緩飢餓感，讓你更不會因為餓過度而接觸高熱量的的食物，或暴飲暴食。
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