(中國菜)冬菇蝦米蒸豆腐
食材
冬菇 2粒
蝦米 適量
豆腐 1件
生抽 1湯匙
作法:
1 :
冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件
2 :
蝦米用水浸泡1小時
3 :
豆腐放在碟上
4 :
冬菇,蝦米鋪在豆腐上
5 :
用100度蒸5分鐘
6 :
倒走碟中多餘水份
7 :
加生抽調味
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食材
冬菇 2粒
蝦米 適量
豆腐 1件
生抽 1湯匙
作法:
1 :
冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件
2 :
蝦米用水浸泡1小時
3 :
豆腐放在碟上
4 :
冬菇,蝦米鋪在豆腐上
5 :
用100度蒸5分鐘
6 :
倒走碟中多餘水份
7 :
加生抽調味