旺角美食 | 日本野– 香港旺角銀城廣場

呢間鋪頭個名好搞鬼，約朋友食飯，話旺角「日本野」等，我朋友聽極都聽唔明，以為我玩佢，最後忍唔住直接比Openrice 既網址比佢，先搞得點，哈哈。

說回來，這家店跟另一家西餐廳同一鋪位，而「日本野」的座位較少，建議預先留枱。

與一般日本餐廳一樣，有刺身、壽司、軍艦等等，但著名較多人點的茶式是「吉列牛小排」，以石燒方式，由食客自行燒製適合個人口味的牛肉成熟度，加上已經脆炸的吉列外皮，非常好食！

此外，我們亦點了海膽壽司、帆立貝壽司、三文魚壽司; 海膽方面，鮮味十足，不但沒有腥臭味，而且滑口好有海鮮味; 大大粒帆立貝，有咬口又夠鮮甜，好食！三文魚則肥瘦剛好，魚油較多，也不算太差！

最值得介紹的是炭燒牛舌，因為朋友上次在大阪吃過後，一直都想找到類似口感，剛好這家燒製得很好，保留牛舌的軟度和水份，不至於咬下去很硬，值得一試呀！

地址︰旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓

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