佛教視角看咖啡與現實
作者: 我佛磁BASS
「如來說咖啡，即非咖啡，是名咖啡」
最近開始在家炒咖啡豆，一開始因烘焙太淺，出現嘔心的花生味，也因為預熱不足，豆子受熱不均，而風味層次不足。
以前只是沖咖啡，變數只有沖泡方法，濾紙壺型研磨度水溫力度和時間。
自從學習炒豆才發現，還有預熱溫度時間風力和升溫速度，每一個變數都是成就一杯咖啡，好壞的因緣。
當我們喝到一杯咖啡時，無法知道風味來自哪一個環節，只看到「咖啡」這個整體，卻忽略了它是由無數條件組合而成。
世上一切事物，都是眾多因緣和合而生，只是假借一個名字叫「一合相」
正如《金剛經》所說:
「如來說一合相，即非一合相，是名一合相」
這些組合的現象本來就沒有固定的本質，只是我們暫時給它一個名字，實際上卻不可執著於這些表象。
如果用佛陀的話來說:
「如來說咖啡，即非咖啡，是名咖啡」
我們執著於「咖啡」這個名字和味道，卻忘了它只是無數因緣暫時聚合的假相，稱為我們每一個人的「一合相」，又因為執於那個因緣呢？
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