4間蛋糕報告！班蘭戚風配美祿流心、北海道鮮乳開心果草莓撻

2025 Q2蛋糕報告：4間 ๑ ˃̶ᴗᵒ̴̶̷๑
繼續都係3個月食4個whole cakes的 唔過份啊
不過開始有啲江郎才盡了 各位有冇推介？

♡ Milo Pandan Sip Cake
@pandan_man
朋友指定要jellycat樣既cake ₍ᐢ. ̮.ᐢ₎
班蘭戚風配美祿流心餡 班蘭戚風唔錯 一切就聞到好香 質地軟熟
有幾分remind到我新加坡好出名嗰間 下次想試淨pandan chiffon.ᐟ
美祿餡就係預期中既美祿味 唔會太甜 不過我覺得整體略為多左少少cream

♡ 北海道鮮乳開心果草莓撻
@browntableculture.hk
抓到日本草莓季既尾巴～～～
開心果味係真開心果味 但無做到好濃好搶 同甜度高既草莓夾埋幾和諧
撻底都抵讚 做得香脆

♡ 薄荷朱古力脆脆oreo卷
@momo.s.here
唔係牙膏味 食得出係新鮮薄荷 因為直情食到少少薄荷葉本人( ⸝⸝⸝˃֊˂)
配左單品朱古力碎同中間嗰舊黑朱古力脆脆沙沙 係高級朱古力味 夠甜但唔會太甜膩
卷身夠moist 口感都豐富唔會食到悶

♡ SOMM Green Tea Tiramisu Bowl @mo_landmarkhk
呢個真心有啲失望 抹茶又好綠茶又好 都係404 not found 唔止唔濃 係好薄弱( •̀᎔•́)
但mascarphone質地係香滑既 不如正經做番經典既tiramisu
最大優點係隻碗幾靚又幾好用

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