<濃郁船麵/咖喱湯雞髀麵🍜🍜>
之前又去到奧海城呢邊食晚餐
平時揀西式多
經過呢間店好幾次都有bookmark 過
轉下口味揀左食泰國菜～
間中都鍾意食下啲酸辣野🤣
覺得呢度坐得幾舒服 幾適合聚餐
價錢都叫做合理
部分餐牌上面嘅食物都有中式元素
食左幾樣野 個人幾鍾意麵同甜品🩷
1️⃣泰式炸流心蛋 $68
蛋做到流心效果☺️
外層嘅炸粉唔算好厚～ 微微香脆
醬汁加入左羅望子、乾蔥同椰糖
酸酸甜甜 唔會太稠👍🏻好開胃！
2️⃣清萊白肉 $98
本身以為會好肥膩
但食落又ok ! 比想像中清新❤️
食呢道菜有啲似四川嘅蒜泥白肉😆
用蒸煮嘅做法～薄切、肉質柔軟🫶🏻
雖然加左辣椒粉 但味道唔會好辣！
整體味道同樣酸酸甜甜
同流心蛋個汁都幾似
3️⃣清邁咖喱雞腿麵 $128
當日最鍾意食嘅野🫶🏻
咖喱汁夠濃郁 用左咖哩粉、黃薑粉、
椰奶、蝦膏同雞湯煮成
厚稠適中 仲有辣椒醬
辣辣地幾惹味🌶️
另外裝飾嘅麵餅都好食🤣
似羅漢齋炒麵嗰啲麵 好脆口
用左全蛋麵 好掛汁 索晒咖喱味
蛋香就唔算好重
而麵質都幾爽口 唔會煮得太腍！
雞髀都同樣索滿咖喱汁 唔會過熟😆
4️⃣特濃船麵 $128 // $88(下午茶時間)
下午茶就更抵食 仲有熱泰茶送😋
湯底都好夠濃 而且幾足料🫶🏻
湯係用新鮮豬血熬製而成 亦有香料味
配料有豬膶、豬肉丸、扎肉、炸魚皮等
雖然平時好少食豬雜 比想像中好食🤣
金邊粉質感幼滑 同樣掛湯！
應該都算係我食過最足料嘅麵❤️
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5️⃣辣椒膏炒花甲 $168
係似中菜嘅炒蜆🤣 整體幾有鑊氣
蜆肉飽滿無沙 係有幾隻無開口
醬汁方面呢個會係微辣
加左啲辣椒膏、指天椒同蒜煮成
6️⃣ 辣椒椰子雪糕 $68
有兩球雪糕🍧
先係椰香 之後會食到辣椒衣
後勁帶微辣 但唔會哽喉☺️☺️
岩晒啲想食下辣野過下口癮
但又唔食得太辣嘅人🫶🏻
7️⃣ 香芋椰汁千層糕 $68/4pcs
雖然話香芋 但唔會食到香精味
椰汁味道更突出 不過都幾鍾意食
口感煙韌幾q 彈❤️
8️⃣椰青 $68
每次必叫嘅飲品😆
椰青好清甜 食埋椰肉都仲得
9️⃣芒果椰子沙冰 $68
甜度適中 冰感都唔會太過重
芒果味會較濃郁～
📍Sawadee Chef @sawadeechef
大角咀海庭道18號奧海城2期地下G21-G23, G25-G27號舖
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.5/10(兩款麵/甜品🫶🏻)
環境: 7.8/10
服務: 7.5/10
價錢:7/10
回頭率:65%
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