"พีชชี่" อินฟลูฯ สาวคนดัง แจงครั้งสุดท้าย ดราม่าไข่เจียวปู ร้านเจ๊ไฝ
พีชชี่ อินฟลูคนดัง แจงดราม่าไข่เจียวปู ร้านเจ๊ไฝ บอกจะพูดเป็นครั้งสุดท้าย ประเด็นคือราคาที่จ่ายมันแตกต่างจากบนเมนูเพราะอะไร
ต้องบอกว่าเป็นประเด็นดราม่าบนโลกออนไลน์ที่มีกระแสวิพากษ์วิจารณ์ออกมาเยอะมาก หลังจากที่ พีชชี่ อินฟลูฯ คนดังได้โพสต์บอกเล่าไปรับประทานอาหารร้านเจ๊ไฝ และสั่งเมนูดังไข่เจียวปู ปรากฏว่าจานนั้นเธอจ่ายไป 4000 บาท ราคาไม่แจ้งและไม่ตรงกับราคาในเมนูที่ 1,500 บาท
ล่าสุด พิชชี่ ได้ออกมาโพสต์ของความผ่าน X (Twitter) โดยระบุว่าจะพูดเป็นครั้งสุดท้าย
"ขออนุญาตให้อันนี้เป็นโพสต์สุดท้ายนะคะ ถ้าใช้สติอ่านสิ่งที่พีชโพสต์ประเด็นคือ “สงสัยว่าราคาที่จ่าย มันแตกต่างจากบนเมนูเพราะอะไร”"
"หน้าร้าน ณ ตอนนั้น ถ้ามีคนให้คำตอบได้คือจบ แต่ไม่มี จริงๆจ่ายตรงนั้นเลยโดยไม่ถามก็ได้ แต่ที่ถาม เอาจริงๆ เลยเพราะสงสัยเองด้วย และเพื่อเซฟรุ่นพี่ที่ทำ lifestyle service ที่ควรต้องรู้เพื่อรักษาประโยชน์ของ clients คนอื่นๆ ของเขา ถึงลูกค้าคนอื่นจะเป็น super rich ที่ไม่แคร์บิลเลย แต่มันแสดงถึงความจริงใจโปร่งใสในการบริการ"
"ถ้าอยากหาแสงหรือ media play จริงๆ พีชออกมาพิมพ์ทั้งหมดนี้ตั้งแต่วันแรกๆ ไปแล้ว คลิปก็มีถ่าย สลิปก็มี บิลก็มี แชทในไลน์ก็มีตั้งแต่วันนั้น ทำคลิปหรือไลฟ์ชี้แจงเอง ได้เอนเกจฉ่ำ ไม่ปล่อยให้มีแต่สำนักข่าว content creators คนอื่นมาดึงคอนเทนต์ไปหรอก แต่ที่ไม่ทำเพราะไม่มีเจตนาจะอยากได้แสง"
"ตั้งแต่มีประเด็น จริงๆ เงียบมาตลอด มีคุยเฉพาะกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องที่ติดต่อเข้ามา ผิดถูกก็ให้เป็นเรื่องของการปรับปรุงการประกอบการหรือให้บริการกันไป (ปรับเมนู/การสื่อสารกับลูกค้า etc)"
"เพราะคิดว่าประเด็นมันชัดเจนอยู่แล้ว ใครอ่านไม่แตก ก็ให้เป็นปัญหาของ comprehension skill ไป"
"ดังนั้น เลยตกลงกับรุ่นพี่แล้วว่าถ้ามีคำอธิบายหรือการจัดการแล้ว เดี๋ยวคงมีการแถลงของหน่วยงานเอง ระหว่างนี้เงียบกัน ให้ทุกอย่างมันซาไป"
"เพื่อความสบายใจของทุกฝ่าย พีชเลือกปฏิเสธนักข่าวที่มาขอสัมภาษณ์ทั้งหมด ไม่อยากให้ต้องมีแสงมาลงไม่ว่าทางร้านหรือพีชไปมากกว่านี้ เราตกลงร่วมกัน"
"แต่วันต่อมา รุ่นพี่ให้ข่าวเอง พีชเลยจำเป็นต้องออกมาชี้แจง (ซึ่งบอกรุ่นพี่ก่อนแล้ว) ตอนโพสต์แรกต้นเรื่อง ก็อ่านให้ฟัง รับทราบในทิศทางเดียวกัน คนที่ตกใจว่าราคาสูงไม่ใช่พีชด้วยซ้ำ (แค่งงเรื่องความต่าง) เพราะงั้นถ้าจะมีใครสักคนที่หาแสง หรือกิริยาไม่ไฮโซ ไม่พูดกันหลังไมค์ ในสมการนี้คงไม่ใช่พีช ไม่เคยคิดว่าต้องชี้แจงเรื่องการจ่ายเลย เพราะคิดว่าไม่เป็นผลดีกับใคร และคิดว่าไม่ใช่ประเด็นแต่แรก"
"แต่บางคนที่ออกมาแสดงความเห็นในเรื่องที่ไม่ได้อยู่ในเหตุการณ์แบบใส่อารมณ์ คิดว่าน่าจะได้รับข้อมูลที่ไม่ครอบคลุมมา ซึ่งจริงๆ ก็ไม่ถือโทษใคร อาจจะเข้าใจผิดเพราะฟังข้อมูลที่ไม่ใช่ความจริงมา เราต่างก็หมาเหมือนกันในสมการนี้ เข้าใจได้ค่ะ"
"ราคา ส่วนต่าง จ่ายแพงขึ้น เอาจริงๆ ไม่ได้เป็นปัญหาสำหรับพีช เข้าใจทั้งในแง่ต้นทุนคุณภาพวัตถุดิบ และ added value ในแง่ศิลปะ ความคุ้มค่าเป็นเรื่องปัจเจก และการเลือกตั้งราคาก็เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการตัดสินใจที่พร้อมรับ market response เองอยู่แล้ว ถ้าแจ้งแต่แรกว่าราคาเปลี่ยนแปลงได้ตามใจเชฟ (โอมากาเสะ) หรือแจ้ง range จะไม่เกิดคำถามเลย ซึ่งเขียนบอกตั้งแต่โพสต์แรกแล้ว “ส่วนตัว” มองว่าอาหารเป็นอีกหนึ่งแขนงในงานอาร์ต เวลาไปทานมิชลิน โอมากาเสะ แต่ละครั้งเลยไม่เคยคิดเรื่องถูกแพง เหมือนเวลาซื้องานศิลปะ มันก็มี value in its creation จากเชฟที่เป็น artist จริงๆ รวมถึงของเจ๊ไฝด้วย"
"ซึ่งเรื่องนี้หลายคนอาจเห็นต่างได้ ถึงได้บอกไปตั้งแต่โพสต์แรกว่า เรื่องนี้ debatable (ถกเถียงกันได้) ที่แชร์ประสบการณ์ครั้งแรก ไม่ได้ไม่พอใจราคาแต่คือการสื่อสารกับลูกค้า โดยเจตนาอยากรีวิวให้คนรู้ upper range ของราคา และ fact ที่เข้าใจตรงกันกับรุ่นพี่ (ตอนนั้น) ว่ามันมีโอกาสกลายเป็นสุ่มโอมากาเสะ อยากให้ทุกคน โดยเฉพาะสื่อ หาข้อมูลและใช้วิจารณญาณกันเยอะๆ เพราะนอกจากจะเป็นการให้ความเป็นธรรมต่อผู้บริโภคแล้ว ยังเป็นข้อมูลความรู้ที่ประชาชนทั่วไปพึงรู้ในสิทธิ์ของตัวเองด้วย"