เริ่มแล้ว “UDON FOOD FEST” สร้างโอกาสทางการค้าให้ภาคธุรกิจ ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร

ที่สนามทุ่งศรีเมืองอุดรธานี ร.ต.จักรา ยอดมณี รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “UDON FOOD FEST” (FUN FIN กินกุ้ง) จัดโดยหอการค้า จ.อุดรธานี ร่วมกับ สำนักงานพาณิชย์ จ.อุดรธานี โดยมีนางสาวจิตติมา ศรีถาพร นายวราวุฒิ สมหวังประเสริฐ ผู้ตรวจกระทรวงพาณิชย์ นางสาวยุพาภรณ์ ส้มลิ้ม พาณิชย์ จ.อุดรธานี หัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน ร่วมพิธี

นายกัณฑ์พงศ์ สุระวรรณวิจิตร ประธานหอการค้า จ.อุดรธานี กล่าวว่า หอการค้า จ.อุดรธานี ร่วมกับ สำนักงานพาณิชย์ จ.อุดรธานี จัดกิจกรรมรณรงค์การบริโภคสินค้ากุ้ง ภายในประเทศ ภายใต้โครงการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพการแข่งขันสินค้าประมง ปี 2568 โดยใช้ชื่องาน “UDON FOOD FEST” (FUN FIN กินกุ้ง) ระหว่างวันที่ 8 - 17 สิงหาคม 2568 ณ บริเวณสนามทุ่งศรีเมืองอุดรธานี โดยวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดและขยายโอกาสทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการในกลุ่มสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงสินค้า Non-Food สินค้าเกษตร

ภายในงานมีการจำหน่ายสินค้ากุ้งแวนนาไม ในราคาพิเศษกว่าท้องตลาดและสินค้านาทีทอง รวมถึงอาหารที่ทำจากกุ้ง พร้อมสินค้าเกษตรแปรรูป สินค้าออร์แกนิก สินค้าเพื่อความยั่งยืน อาหารสำเร็จรูป และอาหารแห่งอนาคต ผ่อนคลายกับบรรยากาศสตรีทฟู้ด รวมเมนูเด็ดจากร้านดังของ จ.อุดรธานี และเพื่อเป็นการช่วยเกษตรกร (ต้นน้ำ) จาก จ.ฉะเชิงเทรา และเป็นการรักษาเสถียรภาพราคาสินค้ากุ้ง โดยการเชื่อมโยงมายัง จ.อุดรธานีและจังหวัดใกล้เคียง

นอกจากนั้น ยังมีกิจกรรมเจรจาธุรกิจ (Business Matching) สินค้าทางการเกษตร เช่น การโชว์ควายยักษ์ ปลัก แปลก ไม้ดอกไม้ประดับ สินค้าอุปโภคบริโภค จุดเช็คอินกับบอลลูนยักษ์และฟรีคอนเสิร์ตทุกวัน เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ หอการค้า จ.อุดรธานี ได้จัดทำแคมเปญให้กับร้านอาหารในจังหวัด ได้แก่ ร้านอาหาร ร้านหมูกระทะ ชาบู ชมรมผู้ประกอบการใน จ.อุดรธานี สมาคมโรงแรม จ.อุดรธานี สั่งซื้อกุ้งแวนนาไมล่วงหน้า Preorder และสามารถสั่งซื้อสินค้าได้ ระหว่างวันที่ 8-10 สิงหาคม 2568 ในราคาที่ต่ำกว่าทุน เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจและสร้างโอกาสทางการค้าให้ภาคธุรกิจและผู้ประกอบการรายย่อย ในห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ในพื้นที่ จ.อุดรธานี รวมถึงพื้นที่จังหวัดใกล้เคียง รวมถึง สปป.ลาว อีกด้วย