เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้ นวัตกรรมสุดเจ๋งจากทีม klora มฟล. คว้าแชมป์ Startup Thailand League 2025
“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” นวัตกรรมสุดเจ๋งจากทีมklora มฟล. คว้าแชมป์“Startup Thailand League 2025 : สตาร์ทอัพไทยแลนด์ลีค2025” เผยช่วยคงสีกลีบดอกและความสดได้ถึง14 วัน ทั้งยังลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวเหลือเพียง10 % จากเดิม40 % เตรียมขยายสู่การผลิตเพื่อจำหน่ายภายใน ต.ค.นี้
นักศึกษาจากทีมKlora มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง คว้ารางวัลชนะเลิศ รับโล่รางวัลและเงินรางวัล50,000 บาทจากผลงานนวัตกรรม“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” ภายใต้การแข่งขันในโครงการ“Startup Thailand League 2025 : สตาร์ทอัพไทยแลนด์ลีค2025” ปีที่9 พร้อมรับรางวัล“University of the Year”
งานดังกล่าวจัดโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ(องค์การมหาชน) หรือNIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สำหรับสมาชิกทีมKlora ทั้งหมดเป็น นักศึกษาชั้นปีที่4ประกอบด้วย
- นางสาวกัลยกร มิสักขะ
- นางสาวพลอยไพลิน คำภิระแปง
- นายชาคริต เซลามัน– สำนักวิชาการจัดการ
- นายกีรติ เจริญผล สำนักวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
- นางสาวณัฐชยา เพ็งสวัสดิ์– สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
โดยทีมอาจารย์ที่ปรึกษา ประกอบด้วยผศ. ดร. วิรงรอง ทองดีสุนทร– สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร,ดร. นิรมล สันติภาพวิวัฒนา– สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร, และ อาจารย์สุดศิริ รุ่งเรือง– สำนักวิชาการจัดการ(ที่ปรึกษาด้านแผนการตลาด)
ดร.ปรัศนีย์ ณ คีรี รองคณบดีสำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เปิดเผยว่า โครงการStartup Thailand League ของNIAซึ่งมีเป้าหมายในการสร้างผู้ประกอบการนวัตกรรมรุ่นใหม่จากรั้วมหาวิทยาลัย ผ่านแนวคิด การพัฒนาศักยภาพ(Groom) การสนับสนุนทุน(Grant) การเติบโตทางธุรกิจ(Growth) และการเชื่อมโยงสู่ตลาดโลก(Global) ซึ่ง“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” ผลงานของทีม Klora นับเป็นนวัตกรรมที่ตอบโจทย์แนวคิดของNIA โดยตอบโจทย์ตลาดและต่อยอดได้จริง
ทั้งนี้“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” ได้ตอบโจทย์ปัญหาหลักในเรื่องของการยืดอายุของดอกไม้ ช่วยให้ดอกไม้คงความสดยืนยาวขึ้น คงสีกลีบดอกได้นาน ไม่เหี่ยวเร็ว โดยผลิตภัณฑ์เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้นี้จะมีประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมดอกไม้มากทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นด้านการนำเข้าหรือส่งออก โดยเฉพาะตลาดส่งออกดอกไม้ของไทยที่อยู่ในอันดับ11 ของโลก โดยมีมูลค่าตลาดไม้ดอกไม้ประดับในประเทศไทย(นำเข้า–ส่งออก)รวม19,000 ล้านบาทต่อปี(ข้อมูลจากFAO : Thai Department of Agriculture 2023)
ดังนั้น“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” จึงไม่ได้อยู่เพียงในระดับงานวิจัยในห้องแลปแล้ว แต่จะพัฒนาต่อยอดไปสู่ระดับอุตสาหกรรมเชิงพาณิชย์ ซึ่งมหาวิทยาลัยได้ออกแบบหลักสูตรการเรียนการสอนที่ส่งเสริมและผลักดันนักศึกษาสู่การเป็นผู้ประกอบการสร้างmind set ของการเป็นผู้ประกอบการและการสร้างธุรกิจ โดยมหาวิทยาลัยมีส่วนจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม สถาบันวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง หรือMFii (Mae Fah Luang Intellectual Property Management and Innovation Division )ซึ่งจะทำงานร่วมกันกับ สำนักวิชาการจัดการ มฟล. คอยบ่มเพาะนักศึกษาและเตรียมความพร้อมสู่การเป็นสตาร์ทอัพ
นายชาคริต เซลามันนักศึกษาชั้นปีที่4 สำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ตัวแทนทีมKlora เปิดเผยว่า “เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” ที่ทางทีมได้พัฒนาขึ้นมานั้น สามารถยืดอายุดอกไม้ได้14 วัน ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในท้องตลาดสามารถยืดอายุดอกไม้ได้เพียง7 วันเท่านั้น นอกจากนี้ ยังคงสีกลีบดอกได้ยาวนานกว่าและยังสามารถนำไปใช้ได้กับดอกไม้หลากหลายชนิดอีกด้วย อาทิ กล้วยไม้ กุหลาบ เบญจมาศ คาเนชั่น เยอบีร่าและนวัตกรรมนี้ยังช่วยลดการสูญเสียจากการเก็บเกี่ยวดอกไม้ ซึ่งเดิมสูญเสียถึง40 % ก็ลดลงเหลือเพียง10% เท่านั้น ดังนั้น“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” จึงช่วยลดต้นทุนจากการสูญเสียและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันอีกด้วย
“เม็ดฟู่ยืดอายุดอกไม้” ยังมีส่วนในการช่วยในเรื่องของZero Waste ด้วย โดยนำเปลือกสับปะรดเหลือทิ้ง มาสกัดZinc Oxide Nanoparticle ซึ่งเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ ช่วยยับยั้งการสะสมของจุลินทรีย์และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เปิดท่อลำเลียงที่อุดตัน พร้อมทั้งยังมีนวัตกรรมBoosting Technology และpH Control ช่วยยืดอายุและรักษากลีบดอกให้คงสีสด
“หลังจากจดสิทธิบัตรทรัพย์สินทางปัญญาแล้ว ลำดับถัดไปวางแผนจะพัฒนาผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ เพราะตลาดสารยืดอายุดอกไม้ มีมูลค่ากว่า3,500 ล้านบาท ตั้งเป้าส่วนแบ่งทางการตลาด10 % ภายในปี2030 โดยคาดว่าจะสามารถผลิตออกสู่ตลาดได้ภายในเดือน ตุลาคมปี2025 นี้” นายชาคริต กล่าวในตอนท้าย