ชาวสุรินทร์เฮ! 'คุณากร' ดันเนื้อสุรินทร์ ขึ้นทะเบียน GI ช่วยสร้างรายได้ปีละ 43 ล้าน

ชาวสุรินทร์เฮ! ‘คุณากร’ ทำสำเร็จ ดันเนื้อสุรินทร์ ขึ้นทะเบียน GI ช่วยสร้างรายได้ปีละ 43 ล้าน

เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม นายคุณากร ปรีชาชนะชัย อดีตที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ขอขอบคุณต่อกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ที่ได้ประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ให้กับ“เนื้อสุรินทร์” ซึ่งนับเป็นการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานสินค้า ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค อันจะนำไปสู่การเพิ่มรายได้อย่างมั่นคงแก่เกษตรกรและประชาชนในจังหวัดสุรินทร์

นายคุณากร กล่าวว่า การได้รับการรับรอง GI สำหรับ “เนื้อสุรินทร์” ถือเป็นก้าวสำคัญที่ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า และทำให้ผลิตภัณฑ์ของชุมชนเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น ซึ่งตนเองได้มีส่วนร่วมในการผลักดันตั้งแต่สมัยดำรงตำแหน่งที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และรู้สึกยินดีที่วันนี้ความพยายามดังกล่าวประสบผลสำเร็จเป็นรูปธรรม จากความร่วมมือของทุกภาคส่วน

“สำหรับเนื้อสุรินทร์ ถือเป็นโคเนื้อลูกผสมคุณภาพสูง มีสายเลือดวากิวไม่น้อยกว่า 50% เลี้ยงในพื้นที่ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของโค ทำให้ได้เนื้อสีแดงอมชมพู ไขมันแทรกสวย ระดับคะแนน 3 ขึ้นไปตามมาตรฐานญี่ปุ่น รสชาติดี เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบ ปัจจุบันมีการผลิตกว่า 144,000 กิโลกรัมต่อปี สร้างรายได้ให้เศรษฐกิจจังหวัดกว่า 43 ล้านบาท” นายคณากร กล่าว

นายคุณากร ระบุว่า การได้รับการขึ้นทะเบียน GI ครั้งนี้ เป็นทั้งการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ และการพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับพี่น้องเกษตรกรอย่างยั่งยืน และเชื่อมั่นว่า “เนื้อสุรินทร์” จะสามารถก้าวขึ้นเป็นสินค้าเด่นที่สร้างชื่อเสียงให้จังหวัดสุรินทร์และประเทศไทยได้ในอนาคต

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ชาวสุรินทร์เฮ! ‘คุณากร’ ดันเนื้อสุรินทร์ ขึ้นทะเบียน GI ช่วยสร้างรายได้ปีละ 43 ล้าน

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th