เพิ่งรู้ก็วันนี้!! ปลาดอรี่ที่เราชอบกิน แต่จริงๆแล้วมันคือปลาที่คาดไม่ถึง

เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี สำหรับ ปลาดอลลี่ เป็นปลาอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่า ปลาดอลี่ จริงๆแล้วคือปลาอะไร โดยล่าสุดทางเพจ ผู้บริโภค ได้ออกมาโพสต์ภาพพร้อมเผยว่า Pangasius Dory หรือว่า มันคือปลาสวายขาวนั่นเอง ส่วนใหญ่ในไทยจะนำเข้าจากเวียดนาม รับทราบนะผู้บริโภค

ปลาดอรี่ หรือที่รู้จักกันในชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า ปลาสวาย (Pangasius hypophthalmus) เป็นปลาน้ำจืดที่มีลำตัวยาวและแบนเล็กน้อย มีสีเทาเงินที่บริเวณหลังและสีขาวที่บริเวณท้อง หัวมีลักษณะแบนและกว้าง ปลาดอรี่มีปากกว้างและหนวดสั้นที่บริเวณปาก ซึ่งช่วยในการหากินอาหารในน้ำลึก

ไม่ใช่สวายตามท้องตลาดนะทุกคน มันคือสวายขาวจ้าสวายสีเผือกนั่นเเหละรสชาติต่างกันกลิ่นคาวต่างกันมากกับสวายท้องตลาดฉันคนเลี้ยงปลาจ้า