ไขมันไม่ได้ร้าย! 6 ไขมันดีที่ร่างกายควรได้รับทุกวัน
แม้คำว่าไขมัน อาจฟังดูน่ากลัวสำหรับสาว ๆ ที่ใส่ใจรูปร่าง แต่ความจริงแล้วไขมันบางชนิด กลับเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพของคุณผู้หญิงอย่างมาก ทั้งช่วยให้ฮอร์โมนสมดุล ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และสมองทำงานได้ดี เราจึงจะพาคุณไปรู้จักไขมันดีทั้ง 6 ชนิดที่ควรบริโภคทุกวัน โดยไม่ต้องกลัวอ้วนเลยค่ะ
6 ไขมันดีที่ร่างกายควรได้รับทุกวัน
1.กรดไขมันโอเมก้า-3
โอเมก้า-3 เป็นไขมันดีที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย เสริมสร้างสมอง และบำรุงหัวใจ เหมาะมากสำหรับสาว ๆ ที่ต้องใช้สมองในการทำงานหรือเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ เป็นประจำ นอกจากนี้ ยังช่วยลดอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) ได้ดีอีกด้วย แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 คือ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เมล็ดแฟลกซ์ และวอลนัท
2.กรดไขมันโอเมก้า-9
โอเมก้า-9 เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณผู้หญิงโดยตรง พร้อมช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น พบได้มากในน้ำมันมะกอก อะโวคาโด และอัลมอนด์
3.กรดไขมันโอเมก้า-6
แม้โอเมก้า-6 จะเป็นไขมันที่ต้องควบคุมปริมาณ แต่หากบริโภคอย่างเหมาะสมก็มีประโยชน์ไม่น้อย โดยเฉพาะในการช่วยให้ผิวพรรณของสาว ๆ ชุ่มชื้นและลดการสูญเสียน้ำจากผิวหนัง พบได้ในน้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันดอกทานตะวัน และถั่วเหลือง ควรเลือกแหล่งที่ไม่ผ่านการแปรรูปมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสีย
4.ไขมันจากพืชธรรมชาติ
ไขมันจากพืช เช่น อะโวคาโด ถั่วต่าง ๆ และเมล็ดพืช เป็นแหล่งพลังงานที่ดีต่อร่างกายของสาว ๆ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะไขมันเหล่านี้ช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และยังมีไฟเบอร์สูงที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย
5.ไขมันจากปลาทะเลน้ำลึก
ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน และปลาแซลมอน มีไขมันดีที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งยังมีวิตามิน D ซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียมและเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เหมาะมากสำหรับคุณผู้หญิงวัยทำงานและวัยใกล้หมดประจำเดือน
6.น้ำมันมะพร้าวในปริมาณพอเหมาะ
แม้น้ำมันมะพร้าวจะมีไขมันอิ่มตัว แต่เป็นชนิดที่ร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ และมีสารต้านจุลชีพที่ดีต่อระบบทางเดินอาหารของสาว ๆ ควรเลือกแบบสกัดเย็นและบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เช่น 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน
สาว ๆ ไม่จำเป็นต้องกลัวไขมันอีกต่อไป หากเลือกบริโภคไขมันดีอย่างเหมาะสมและหลากหลาย ไขมันเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณสดใส และสมองปลอดโปร่ง จึงไม่ควรลืมว่าไขมันดี คือ เพื่อนแท้ของสุขภาพคุณผู้หญิงในทุกช่วงวัยค่ะ