“ท๊อป จิรายุส” แชร์ประสบการณ์จุดเปลี่ยนชีวิต หลังร่างกายแก่กว่าอายุจริง 16 ปี

รายการ Glow On podcast with Grace สัปดาห์นี้ เปิดใจนักธุรกิจหนุ่มคริปโต ท๊อป จิรายุส ที่มาเผยถึงเรื่องในการปรับชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น เปลี่ยนไลฟ์สไตล์เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการทำงานและสมอง โดยได้รับแรงบันดาลใจจาก คริสเตียโน โรนัลโด และ โก้ ชานนท์ เคยกิน พิซซ่า โค้ก ทุกวันจนร่างกายพัง แก่เกินอายุจริง 16 ปี สู่ CEO ที่สุขภาพดีมีชีวิตใหม่ที่สมดุล

จุดเปลี่ยนที่ทำให้มาใส่ใจเรื่องสุขภาพคืออะไร ?

ท๊อป จิรายุส : ถ้าแชร์ความจริงก็ยังเป็นธุรกิจหลักๆ อยู่ คือพอถึงจุดหนึ่ง Bitkub ขึ้นไปถึง Market Cap ประมาณหมื่นล้าน เราก็รู้สึกว่าเราแข่งแค่ในสนามไม่พอแล้ว เราต้องแข่งนอกสนามด้วย พอดีส่วนตัวผมมี คริสเตียโน โรนัลโด เป็นไอดอล คือการที่เขาเป็นผู้เล่นที่ยิ่งใหญ่ได้เขาต้อง manage เรื่องส่วนตัว ไม่ใช่แค่ซ้อมหนักในสนามอย่างเดียวแต่นอกสนามด้วย พอไปถึงระดับแบบท็อปที่สุดแล้ว พอเราขึ้นไปถึงหลักหมื่นล้านมันไม่ใช่หลักร้อย หลักพัน พอจะไปแข่งเป็นหมื่นเป็นแสนล้าน ผมคิดว่ามันต้องแข่งนอกสนามก็เลยมาศึกษามากขึ้น เราจะเปลี่ยนหัวสมองใหม่ยังไง การตัดสินใจอะไรก็จะดีขึ้น

ภายใน 1 ปีก็จะเหมือนผลัดผิวได้ ก็เลยมาศึกษามันคือไลฟ์สไตล์ล้วนๆ เลย อย่างที่ 1 คืออยากจะเป็นผู้บริหารที่เก่งขึ้น เพราะเราก็ทำงานหนักแบบอดหลับอดนอน ลุยกันเต็มที่คือแข่งในสนามเต็มที่แล้ว เราก็พยายามที่จะแข่งนอกสนามด้วยนะครับ เหตุการณ์ที่ 2 คือผมมีรุ่นพี่นักธุรกิจคนหนึ่งชื่อ พี่โก้ ชานนท์ จริงๆ เขาเป็นอีกคนหนึ่งที่ถ้าสนใจพูดคุยกับเขาได้ เขาเป็น CEO ของอนันดาครับ ซึ่งก็รู้จักกันตอนที่ Bitkub ย้ายเข้าไปในออฟฟิศของอนันดา ช่วงโควิด ก็ได้รู้จักพี่โก้ แล้วก็มีช่วงคริสต์มาสช่วงโควิด เขาไปจัดคริสต์มาสดินเนอร์ที่ผมไปเจอพี่โก้ แล้วก็มีคมสันต์ ลี Flash ด้วย ตอนนั้นก็ 3 คนก็ปรึกษาธุรกิจอะไรกันช่วงโควิดใช่ไหมครับ ทุกวันอาทิตย์ก็เริ่มสนิทกัน

ทีนี้ช่วงคริสต์มาส พี่โก้ก็จะอายุ 50 กำลังจะถึงวันเกิดเขา แล้วเขาก็ยกเสื้อขึ้นมาโชว์ 6 pack ผมก็ถามว่าพี่โก้จะ 50 จริงๆ เหรอ หน้าตาแบบไม่เหมือน 50 เลย แล้วมี 6 pack ได้ยังไง เขาบอกเขากิน vegan ตั้งแต่อายุ 25 คืออะไร คือผมไม่รู้เรื่อง health เลยครับ พี่โก้ก็อธิบายว่าไม่กินเนื้อสัตว์เลย กินแบบ vegetarian เป็นหลัก แล้วเขาก็ challenge ผมว่าท็อปควรจะหยุดกินโค้ก ควรจะหยุดกินจังฟู้ดอะไรต่างๆ ควรจะหันมา optimize health ร่างกายมากขึ้น แล้วบอกว่าเขาอายุร่างกายเขาไปเช็กอยู่ที่ประมาณ 30 กว่าเอง Chronological age เขาจะ 50 แต่ Biological age 30 กว่า ผมกลับกันตอนนั้นผมเจอพี่โก้ตอนนั้นอายุ 33 แต่ร่างกายปาไป 49 กลายเป็นเราแก่กว่าพี่โก้อีกในเรื่องของร่างกาย

แสดงว่าคุณต้องผ่านการทำงานอย่างหนักหน่วงและผิดเวลาด้วย ?

ท๊อป จิรายุส : ทุกอย่างไม่ถูกต้องเลยครับ เพี้ยนไม่หมด

เมื่อก่อนเป็นยังไง กินยังไง นอนยังไง ?

ท๊อป จิรายุส : เมื่อก่อนคือไม่กินครับ ทำงานอย่างเดียวเพราะว่าเสียเวลาถูกไหมครับ แล้วจะกินมื้อเดียวหลังเลิกงาน แล้วจะกินแบบหนักๆ เลิกงานคือดึกมาก กินก่อนนอนมื้อเดียวหนักๆ สองทุ่มสามทุ่ม กินข้าวมื้อแรก ตอนนั้นก็คือเครียดมากๆ กลับบ้านมาปุ๊บต้องเอาโค้กใส่น้ำแข็งเย็นๆ ซัดก่อน 1 กระป๋องทุกคืน เพื่อที่จะรีเฟรชจากการทำงานมาอย่างเหน็ดเหนื่อย โดยที่เราไม่รู้ว่าโค้กมันอันตรายต่อร่างกายแค่ไหน อย่างน้อยต้องกินโค้กก่อนละ 1 แก้วใช่ไหมครับ ตื่นมาตอนเช้าก็จะไม่ได้คุยกับใครจนกระทั่งได้กาแฟ 1 แก้ว เพื่อปรับมู้ด ไม่งั้นก็จะไม่มีอารมณ์ที่จะคุยกับใครครับ ก็ breakfasting ด้วยแบบคาปูชิโนที่มีนมวัว แล้วก็ไม่กินข้าวทั้งวัน แล้วก็ไม่ได้กินอาหารอีกเลย แล้วก็มาจบด้วยมื้อเดียวของวันคือเป็น Junk food เมื่อก่อนชอบแบบ 4 cheese pizza มากครับ กินคนเดียวทั้งถาด ทั้ง refine oil นะครับ คือทุกอย่างที่แบบแย่ที่สุดอยู่ในคำเดียว นั่นคืออาหารการกินของเรา กินเสร็จก็ไม่ได้ออกกำลังกาย ไม่ได้เดินอะไรนะนอนทันที ตอนนั้นเหนื่อยตลอดเวลา ตื่นมาก็เหนื่อยตลอดเวลา

ตอนนั้นนอนกี่ชั่วโมง ?

ท๊อป จิรายุส : 4 ชม. 5 ชม. นะครับ 5 ชั่วโมงนี่คือถือว่าดีแล้ว ก่อนจะนอนก็เข้านอนด้วยความเครียด แบบตามงานใช่มั้ย โมโหอะไรงี้ตามงานพนักงาน แล้วก็เอามือถือวางข้างๆ หัว แล้วก็นอนอย่างงั้น นอนแบบเซ็งๆ ตื่นมาปุ๊บก็จับมือถือก่อนเลย

แล้วระหว่างวันไม่หิวเหรอตอนนั้น ?

ท๊อป จิรายุส : ในหัวเราคือมันงานๆ แม้แต่น้ำยังไม่กินเลยครับ เพราะมันลืมไปเลย มันโฟกัสแต่งาน จนกระทั่งหนัก แบบต้องมีเลขาคนหนึ่งคอยเตรียมน้ำให้เรา พยายามยัดน้ำให้เข้ามือเรา ไม่งั้นเราจะลืมกิน

เขาบอกว่าคุณมีเลขา 8 คน ?

ท๊อป จิรายุส : ครับ ทุกวันนี้ผมก็เลือกที่จะไม่มีความสามารถในการเลือก แบบตัดช้อยส์ออกไปเพื่อไม่ตามใจตัวเอง แต่ follow protocol เหมือน Bryan Johnson จะมีโปรโตคอลขับเคลื่อนด้วย data มันบอกว่าชัดเจนแล้ว ร่างกายของเรา data เป็นอย่างงี้ เราก็จะมีเลขาทีเตรียมให้หมดทุกอย่าง

แปลว่าเราไม่ได้กินอะไรที่อยากกินเลยเหรอ ?

ท๊อป จิรายุส : ใช่ครับ แรกๆ ก็แอบมี cheat day บ้าง แต่พอมันเปลี่ยน mindset ว่าจริงๆ food อาหารมันคือ information คือพอผมเกี่ยวกับ tech เราก็เข้าใจว่าเราสามารถที่จะ reprogramming ร่างกายได้ real time ผ่านทุกการกลืนอาหารว่ามัน heal หรือ destroy ร่างกาย ผมก็ไม่อยากจะกินอะไรที่มัน destroy ร่างกาย แล้วคนก็คิดว่ากินอาหารปุ๊บต้องใช้เวลากี่เดือนไม่รู้กว่าร่างกายจะเปลี่ยน แต่จริงๆ มันเปลี่ยน real time นะ มันเปลี่ยน real time เพราะฉะนั้นเราก็อยากจะกินอะไรที่มัน heal ร่างกาย แล้ว reward ที่ได้คือร่างกายมันแบบกลับมาตอบขอบคุณ ทุกคนก็บอกดูดีขึ้นนะแค่หยุดกินน้ำตาลก็ดีขึ้นแล้ว แล้วก็ energy ก็กลับมา หัวสมองก็โปร่งใสขึ้น แล้วเราก็มีการตัดสินใจที่แม่นยำขึ้น คือชีวิตมันดีขึ้นหมดทุกอย่าง มันคือ true happiness ที่ได้มา ผมก็เริ่มแปลกใจทำไมเราหลังๆ เริ่ม crave สิ่งที่มันแบบ healthy ขึ้น หลักๆคือไม่ได้กินน้ำตาลเลย กินผักหลากหลายสี นมวัวก็ไม่กินเลย ผมก็อปปี้ Bryan Johnson เป๊ะ ผมน่าจะสั่งทุกอย่างที่ออกมาในเว็บไซต์ของเขา

ใน 1 วันของกินอะไรบ้าง ?

ท๊อป จิรายุส : ตื่นเช้ามาสำคัญมากคือ fasting ใช่มั้ยครับ โอ้ 18/6 หลังจาก fasting ครบปุ๊บก็จะ breakfasting ด้วยไข่ แรกๆ ก็เริ่มจาก 2 ฟอง ตอนนี้ทีมงานเพิ่มเป็น 4 ฟองต่อวันครับ ก็กิน breakfasting ด้วยไข่ คือมื้อแรกต้องเป็นโปรตีน แล้วมันจะหยุด snacking ระหว่างวัน ก็จะกินโปรตีนที่เยอะในการ breakfasting มื้อแรกก็คือ Super Veggie กับ Nutty Pudding เลยนะครับ ของ Bryan Johnson ไปแกะสูตรพวกนี้เขา open source หมดทุกอย่าง ก็ให้โรงพยาบาลไป copy สูตรเขาหมดทุกอย่าง มีบร็อกโคลี คอลิฟลาวเวอร์ extra virgin olive oil ถั่วและเมล็ดพืช แล้วมื้อเย็นก็จะ เป็นมื้อที่ไม่มี 4 อย่างที่ผมบอก น้ำตาล , แป้ง , น้ำมันพืช, นม ไม่ทานเลย ซึ่งก็ไม่ได้กินพิซซ่ามานานแล้ว ไม่ได้กินโค้กมานานมากแล้วนะครับ เมื่อก่อนก็ยังต้องกินกาแฟอยู่ก็เปลี่ยนเป็นกาแฟดำ ช่วง fasting แต่หลังจากนั้นก็เปลี่ยนได้ก็คือหยุดเลย เปลี่ยนเป็นชาเขียวก่อน เป็นชาเขียวนมอัลมอนด์แล้วกันไม่ใช่นมวัว แล้วค่อยเปลี่ยนเป็นเพียวมัทฉะเลยที่ไม่มีนม อาหารเป็นเหมือนเชื้อเพลิงมากกว่าไม่ใช่รางวัล

กินน้ำผลไม้ไหม ?

ท๊อป จิรายุส : กินเบอร์รี มีแฟนเป็นคนทำให้ทุกคืนเลย จะเป็นคนที่เอาบลูเบอร์รี สตรอเบอร์รี แมนเบอร์รี บลูเบอร์รี แล้วก็ใส่อะไรนะโปรตีนเข้าไป ครีเอทีนเข้าไป แล้วก็ปั่นให้กิน ซึ่งเราก็จะไม่ได้กินทุกผลไม้ทุกชนิด

เรื่องการออกกำลังกาย ?

ท๊อป จิรายุส : ออกกำลังกายอย่าทำตามผมเลยครับ การนอนก็อย่าทำตามเลยครับ คือผมสัญญาตัวเองว่าปีนี้ต้องทำให้ได้ 8 ชม. แต่ปีนี้นอนได้ 6 ชั่วโมงเองครับ ยังไม่ได้ 8 เลย แต่ในเมื่อเวลานอนมันแบบมันน้อย ผมก็ต้องโฟกัสที่แบบเป็นกินให้ดี แล้วก็เป็น quality sleep นะครับ ก็เลยไปซื้อแบบ sleep mats คือห้องนอนจะเย็นจัดๆ แล้วก็มืดจัดๆ ให้มันนอนแบบมีคุณภาพ แต่พอมันหนาวมาก เตียงผมมันปรับอุ่น sleep คือปรับอุณหภูมิได้ ลองคิดภาพนะครับ เอาตัวเองเข้าไปในเตียงที่อุ่นๆ กำลังสบายครับ แล้วห้องมันเย็นมากๆ แป๊บเดียวหลับเลยนะ หลับลึกมากเลย แล้วก็เตียงมันสั่นเองได้ด้วยตอนเช้าปลุกโดยที่ไม่ต้องเอามือถืออะไรมาวาง ซึ่งมันก็ทำให้ 6 ชม. อย่างน้อยก็มีคุณภาพ ออกกำลังกายก็ทำได้หลังเลิกงานซึ่งมันไม่ดีไง

ตอนนี้วัด Biological Age ได้เท่าไหร่ ?

ท๊อป จิรายุส : ผมใช้เวลา 1 ปี จาก 49 เหลือ 40 แล้วก็อีก 6 เดือน ประมาณปีครึ่งเหลือจาก 40 เหลือ 30 แล้วตอนนี้ก็เด็กกว่าอายุจริงแล้วครับ จริงๆ 35 ผมว่าร่างกายมัน react เร็วมาก ผมว่าถ้าแค่ทุกคนหยุดกินน้ำตาลซัก 1 อาทิตย์ก็เห็นผลแล้ว

สามารถติดตาม " Glow On podcast with Grace " ได้ที่ช่องทาง Facebook: Alive Dot , Youtube : Alive Dot

คลิกชมรายการย้อนหลัง : https://www.youtube.com/watch?v=S6awzn9GoyU