牛肉湯麵吃到剩湯,竟撈出整隻小強!高雄市三民區某牛肉麵店爆食安疑慮,民眾用餐時在碗裡發現完整蟑螂,嚇得直呼「快吐了」,店家則強調蟑螂來源還在釐清,第一時間已退費;高市府衛生局今(4/24)獲報後派員稽查,雖現場未發現蟑螂蹤跡,但查出多項缺失,已責令店家限期改善,否則最高可罰2億。
有民眾上網自爆在高科大建工校區附近某牛肉麵店用餐,卻在快吃完湯麵時,發現碗裡有整隻蟑螂,直呼「真是快吐了」,他也加碼抱怨業者態度冷淡,所以決定公開提醒其他人別再光顧。
店家則表示,已接獲消費者反映餐點內發現蟑螂的情況,雖然目前仍在釐清異物來源,但已於第一時間主動為顧客辦理退費處理。
高市府衛生局則表示,獲報後即於今天派員前往稽查,涉事業者雖已完成食品業者登錄,並協助該名消費者退費,但餐點中蟑螂來源仍在調查中。
衛生局進一步指出,現場稽查結果發現,店內存在環境未清潔、冰箱食材未覆蓋、食材未離地存放、冷藏設備無溫度紀錄、從業人員未依規體檢,以及病媒防治設施不足等多項缺失。
衛生局強調,已依法令要求業者限期改善,若未於期限內完成,將依《食品安全衛生管理法》相關規定裁罰,最高可罰2億元,並提醒業者應落實食品衛生管理,保障消費者健康與食安。