端午佳節吃粽子是傳統習俗，但粽子普遍屬於高熱量、高油脂、難消化的食物，尤其是肉粽、蛋黃粽等，一顆就可能超過500大卡！從中醫角度來看，這類食物屬於「膏粱厚味」，容易損傷脾胃、助濕生痰，大量食用，容易導致「脾虛濕盛」、「痰濕體質」，引起消化不良、腹脹、體重上升等問題。
一、搭配健脾化濕的食材
粽子屬濕熱之品，建議搭配具有健脾、祛濕、助消化作用的食材一起食用：
陳皮茶：理氣健脾，幫助化解油膩、促進腸胃蠕動
山楂水／山楂決明子茶：助消化、消食化積，適合餐後飲用
荷葉茶：清暑利濕、兼具輕身作用，有助體重控制
二、吃粽子也要選對時間
建議白天中午前食用粽子（脾胃陽氣最旺），較容易消化吸收。避免睡前吃粽子，晚上脾胃功能較弱，容易引起積食與肥胖。
三、避免過量與搭配油膩食物
每次建議控制在半顆～一顆粽子，避免連吃多餐。可搭配清燙蔬菜、涼拌木耳、小米粥、苦瓜、絲瓜等清淡食物，幫助消化與清熱。
四、節後適當調整飲食
若端午連假中有吃比較多，可以於節後1~2天進行清淡飲食調理：
多喝溫開水／薏仁紅豆水：促進代謝、排濕解膩
粥類飲食：如小米粥、山藥粥、白蘿蔔湯，幫助脾胃修復
減少重口味、油炸燒烤類食物，讓腸胃喘口氣
五、配合簡單運動與良好作息
吃完飯後散步15～30分鐘，有助於腸胃蠕動、代謝脂肪，避免久坐、熬夜，避免損傷脾胃與代謝功能，節後建議提早睡眠、補足睡眠，讓身體恢復平衡
小提醒：不同體質可諮詢中醫師調理
若本身屬於脾虛、濕重、容易水腫、腸胃功能不佳者，建議可在節前或節後尋求中醫師調理，幫助身體代謝與恢復平衡。
山茶花中醫診所院長 簡心潔
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