台北食品展「高雄物產館」登場 在地農企拚外銷實力
2026台北國際食品展昨(24)日正式登場,其中高雄物產館展區,高雄市政府農業局集結多家農民團體及農企業參展,除了展售新鮮農產外,還有水果凍乾、玉荷包霜淇淋粉等創新產品,希望透過高雄的首選品牌,讓更多國內外買家看見高雄的農業實力。
跟著節奏擺動手臂扭動身體,亞洲有氧天王潘若迪,一現身立刻炒熱展場氣氛,高雄市政府農業局長姚志旺說:「這應該是我們高雄的,元榆牧場的衝浪雞。」不只帶大家動起來,潘若迪還親自示範逆齡健康料理,2026台北國際食品展高雄物產館正式登場。
這回高雄市政府農業局集結多項特色農產,要用高雄首選品牌,把在地好味道推向國內外市場,高雄市政府農業局長姚志旺說:「我們高雄農產品相當的豐富,所以這次我們配合這個台北食品展,所以我們把我們高雄市最好的這些產品,目前有14家的農民團體跟農企業團體,一起來做參展。」
這回不只展售新鮮農產品,更有創新加工農產,像是精緻的水果凍乾,還有用玉荷包蓮霧製成的霜淇淋粉,把高雄代表性水果,變成一年四季都能享用的甜點,高雄市政府農業局長姚志旺說:「那我們藉由這樣一個平台,在這個食品展的這個機會跟這個場合,把這個好東西,介紹給不管是國內的消費者,或者是來自國外的買者,來能夠認識我們高雄這些產品,進而來採購。」
不只健康農產吸睛,傳統食品也玩出新滋味,旗山黃檸檬變身爆米花,還有用毛豆製成的毛豆漿,高雄農產不只拚產量,也透過加工驗證以及品牌包裝,提高產品附加價值,讓更多買家看見高雄農業實力。
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