台灣人曾在義大利餐廳被公審！各國用餐潛規則公開，日本這 1 行為超 NG
之前，一群台灣旅客在義大利旅遊期間到當地一間披薩店用餐，一行16人僅點了5份披薩和3杯啤酒，沒想到竟遭餐廳老闆當場錄影並上傳社群公審。老闆在影片中以義大利文辱罵這群客人，甚至對他們喊出「滾回你們的國家」等不雅語言。究竟，在國外用餐，有哪些需要留意的呢？
用餐禮儀也是門學問
由於語言不通，台灣遊客在看到老闆拿起相機拍攝時，以為是友善舉止，還對鏡頭開心比讚，殊不知正遭老闆公然羞辱。老闆在事後還將影片上傳社群，卻引發強烈反彈，還因此上了當地新聞，就連義大利人對老闆作為感到羞恥。事後店家雖刪除影片並發道歉影片，表示「只是開玩笑」，但此舉仍被許多人質疑是否構成文化歧視。
這起事件不僅讓人對不同國家「餐廳文化」有了不同的體悟，也提醒出國旅遊的大家，在異國用餐時，必需多留意各種不成文或鮮為人知的文化習慣。這篇就帶你深入了解不同國家的「用餐時的淺規矩」，避免在旅遊時造成文化誤會！
義大利用餐淺規則：不鼓勵共食
在義大利，用餐被視為一種個人享受，因此大多數餐廳都習慣每位客人點一份屬於自己的主餐，而分食在當地會被解讀為「占位卻不消費」或「不尊重餐點的完整呈現」。加上義大利的餐飲成本高，餐廳習慣依照人數期待一定的點餐量，因此多人共吃一份會讓店家感到不被尊重。旅客若食量較小，可先禮貌詢問店家是否能共食，或以加點飲料、前菜、甜點來示意你理解並尊重他們的用餐文化，盡可能避免誤會發生。
日本用餐淺規則：禁止邊走邊吃、餐具擺放方式
首先，有一點務必要記住：避免攜帶外食或飲料進入餐廳，否則可能會被店家直接拒絕接待。其次，日本社會一向重視公共秩序與禮節，在街上邊走邊吃容易弄髒環境，也被視為不夠得體的行為，甚至可能引來路人側目。
此外，日本對餐具的使用方式相當講究，例如筷子不能直插在飯裡，這象徵喪禮儀式；也不可用筷子相互傳遞食物，用餐結束後，應將筷子整齊放回筷架或平放於碗前。這些看似細微的規矩，其實源自日本深厚的餐桌儀式感。建議旅客在便利商店或攤販附近的指定區域吃完再離開，或選擇設有座位的餐區用餐，才能避免無意間失禮。
韓國用餐淺規則：喝酒時需轉頭遮杯，並向長輩敬酒
在韓國，多數韓式餐廳強調「一起吃飯」的用餐文化，像是烤肉、部隊鍋、炸雞等料理，通常以共享為主，不太歡迎一人用餐；即使多人同行，店家也多半規定每位客人都需各自點一份餐點。這樣的做法並非刻意刁難，而是源自當地的飲食習慣與經營模式，對不熟悉文化的外國旅客而言，往往成為容易踩雷的隱藏規矩。
再來，韓國深受儒家文化影響，尊敬長輩在日常生活中尤其重要。與長輩或主管喝酒時，年輕一輩需側頭飲酒，並且用手遮住杯子，以示謙遜。不僅如此，在座時也會先向長輩敬酒，讓長輩先喝才算得體。這套文化背後象徵尊重與關係維繫，因此在韓國職場或聚餐場合上非常重要。若到韓國旅遊時被當地友人邀請喝酒，只要跟著對方的動作做即可，這樣不但保持禮貌，也能讓對方感受到尊重與友好！另外，在韓國把碗端起來吃飯＝乞討感，被視為不雅，飯碗要放在桌上，用湯匙吃！
法國用餐淺規則： 不催促、不要求換桌
法國人把用餐視為一場儀式，餐廳的桌位安排、節奏，甚至是動線都有秩序。入座後要求換桌，對法國服務生來說是一種破壞安排的行為，也會讓店家覺得專業不被信任。而催促上菜更是大忌，尤其法國料理強調慢慢享受，餐點需要時間準備，急促用餐常被視為「不懂品味」。若行程緊湊，建議事先告知服務生時間限制，或選擇像是咖啡館等節奏較快的餐廳，而非當地法式餐廳。只要尊重店家的節奏，就能享受更好的用餐體驗！
美國用餐淺規則：小費文化
在美國，服務生的底薪普遍偏低，小費則是他們主要收入來源，因此「給小費」是美國社會常規。一般而言，小費至少為帳單金額的15～20%，若服務特別好可再提高；若小費給太低或完全不給，會被視為不尊重服務生的勞動，甚至在部分地區，服務生看到小費不合理時，會直接詢問是否有服務不周的地方。如果不熟悉美國小費文化，不妨記住一個簡單方式，那就是查看帳單最後的建議小費欄位照給即可！
封面圖片來源：IG@for_everyoung10、Canva
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