HOT SPOT｜印尼最強愛心咖啡「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」登陸信義商圈！必喝招牌「棕櫚糖拿鐵」、台灣限定「輕雪」系列，全日型咖啡調飲專門
台灣連鎖咖啡店品牌境外勢力接力襲來，韓國國民級連鎖咖啡COMPOSE COFFEE 3月底登台插旗，4月10日迎來稱霸東南亞的印尼品牌「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」進駐台北新光三越A11，開出華語圈首間店舖。
「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」的「Kenangan」在印尼語為時光、回憶，意旨期待透過咖啡創造美好回憶，延伸出「愛心」的logo設計。2017年於印尼發跡的「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」，不只在印尼本土的市佔率超過國際連鎖品牌星巴克，海外據點更遍及馬來西亞、菲律賓、新加坡、印度、澳洲，全球市值超過12億美元，可說是東南亞唯一的咖啡獨角獸品牌。台灣作為華語圈第一、全球第七個市場引進凱娜克咖啡Kenangan Coffee，在台北新光三越A11開出首店後，將於5月中旬前再開中壢、桃園兩店。
台灣不管是咖啡亦或手搖市場的競爭都相當激烈，消費者愛嚐鮮的同時也對性價比錙銖必較，「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」使用的咖啡豆全數來自全球前三大咖啡產國⸺印尼，其中包括峇里島與蘇門答臘島的阿拉比卡等咖啡豆，並透過契作農場的優勢，有效控管成本並確保品質穩定；門店選用高壓萃取製程義式咖啡機，確保每杯咖啡都能達到Farm to Cup的風味水準，以基本款「美式覺醒」咖啡中杯定價59元、百元即可品飲單一產區「峇里島火山金豆美式」，展現搶攻台灣市場的企圖心。
「除了透過契作控制成本，我們也看到台灣市場目前尚未出現『All-day coffee』的業態，因此我們將凱娜克Kenangan設定為『全日型調飲式咖啡』，滲透進人們的日常生活，」凱娜克咖啡Kenangan Coffee台灣代理Peter表示。
Peter口中的「全日型咖啡All-day coffee」，即是因應不同時段的咖啡因需求推出相對應的飲品選項，像是品名中有「覺醒」二字飲品的咖啡因含量較高，適合一早需要咖啡提神的消費者；有「時光」二字的品項咖啡因就偏低，適合中午或午後飲用；「咖啡師美式系列」則是以美式咖啡為基底的咖啡調飲，加入台灣人熟悉的茶飲如茉莉花茶，混調出「白茉輕美式」，或是加入新鮮柳丁的「柳丁C美式」。不過人氣最旺還是「凱娜克拿鐵」，加入低升糖指數的天然棕櫚糖帶出溫和甜度，呈現細膩的焦糖與堅果香氣，曾在印尼創下24小時賣出10萬杯的驚人紀錄。
尊重每個國家的消費市場特性，凱娜克咖啡Kenangan Coffee也為台灣研發限定系列「輕雪白拿鐵」，使用油脂相對滑順、介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製做調飲，「抹茶輕雪拿鐵」、「白茉輕雪拿鐵」店家推薦值得一試；如果喜歡奶味更為濃厚的版本，也有使用北海道生乳製作的「十勝奶蓋」系列。
另外像是Coconut椰奶諧音的「叩叩娜」系列或是質地輕盈卻不失奶香的「輕乳茶」系列，也都是可以輕鬆喝小負擔的選項。
呼應飲料口味偏「輕盈化」的取向，凱娜克咖啡Kenangan Coffee台灣門市販售的烘焙類輕食，也走不佔胃的迷你路線，像是以法國麵粉製作的迷你可頌鬆餅，表皮酥脆、內裡軟Q，由印尼特色菜仁當牛肉改良的「仁當辣燻牛肉鬆餅」，一口咬下就是讓食欲大開的辛香鹹鮮。
凱娜克咖啡新光A11時光店
電話：02-2722-0369
地址：台北市信義區松壽路11號2樓
營業時間：平日11:00~21:30 假日11:00~22:00
開幕活動：
4/10～ 4/12開幕首三日，飲品全品項買一送一（限相同糖量與冰量，凱娜冰系列與開心果瑪奇朵除外）。
註冊APP會員優惠：
4/10起下載凱娜克咖啡APP，註冊即送入會禮，一次送出5張$29元折價券（折價券限每杯使用一張），加碼每日點開APP天天送折價券$9元2張（限當日使用）。