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美食

王品感恩寵爸 名字同音「王品謝禮」款待法式焗龍蝦

美食幫

更新於 07月16日03:27 • 發布於 07月16日03:27
▲王品牛排歡慶父親節,推出名字有王、品、謝、禮任一字同音,內用消費2客套餐,款待價值千元法式焗龍蝦。圖/王品集團提供。

在充滿感恩的父親節,「王品牛排」以「謝」之名,藉美味餐點傳遞致謝心意,獻給生命裡每一位值得感謝的人,謝謝相遇與相伴的難得,即日起到8/29平日限定,名字裡有「王」、「品」、「謝」、「禮」任一字的同音,內用消費2客套餐,款待價值千元的「法式焗龍蝦」。全新打造「高雄裕誠店」7月盛大開幕。持續經典賦新的品牌精神,打造道道精彩,經典「王品牛小排」、豐富五感體驗的「帶骨酥烤牛小排」,以及和義籍主廚Lino Sauro期間聯名的限定菜色。

▲王品牛排父親節款待法式焗龍蝦,以金黃焗烤起司,包覆彈牙甜美的龍蝦肉,佐以義式紅醬,打造飽足餐期。圖/王品集團提供

感謝生命中最重要的人,即日起到8/29平日限定,名字裡有「王」、「品」、「謝」、「禮」任一字的同音,內用消費2客套餐,款待「法式焗龍蝦」1隻(價值$1,089元),以金黃柔軟的焗烤起司,包覆彈牙甜美的龍蝦肉,佐以義式紅醬,讓愛與感謝在餐桌上流轉,收穫美好的飽足餐期。

經典「王品牛小排」,選品最精華的第6至第8對肋骨,一頭牛僅供6客的料理工藝,譜寫百萬饕客共同見證的雋永記憶。「帶骨酥烤牛小排」以近千度直火烘烤,煉就外酥內嫩的五分熟,盛裝在熱燙的白瓷盤,在桌邊淋上熱香料油的滋滋作響、現刨新鮮檸檬皮的果香,打造多重感官饗宴,品嚐原味或沾香料油、搭配炭烤洋蔥 Gravy、漬鳳梨,賦予品味的新體驗。

▲品牌與義籍主廚Lino Sauro聯名限定菜,日本A5和牛佐綠胡椒醬汁,頂級和牛搭配綠胡椒清新辛香,絕對能擄獲爸爸的胃。圖/王品集團提供

今年夏天特別邀請曾榮獲澳洲版米其林之稱的帽子餐廳1帽榮耀、來自義大利美食重要原鄉西西里島主廚Lino Sauro,四手聯彈共同打造的聯名菜色「鮮蝦夏茴沙拉」茴香頭佐以白蝦、柳橙、芝麻葉,交織成開胃滋味。「美國菲力佐奧利塔西西里橄欖油」柔嫩肉質佐以煙燻番茄橄欖醬、義式香料醬,展現義式風味精髓,桌邊儀式感服務義大利直送的橄欖油。「日本A5和牛佐綠胡椒醬汁」煎炙香甜多汁的完美熟度,搭佐雙主廚共同研發的綠胡椒醬汁,綠胡椒的清新辛香融入豐潤的gravy醬汁,與頂級和牛的演出相得益彰。

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