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物價飆高…瓦斯到塑膠袋都狂漲 小吃攤苦撐

聯合新聞網

更新於 03月20日16:57 • 發布於 03月20日16:00

美以伊戰爭影響,近期物價漲幅明顯,影響最大的是瓦斯、油價,透明塑膠袋價格也飆高,以前頂多漲一兩元,這一波直接漲八元;瓦斯之前一桶五百多元,現已六百多元。連帶小吃攤也醞釀調漲,漲幅五到卅元都有;但絕大多數業者仍在觀望。

彰化「新口味蛋黃酥」老闆王裕誠說,近年包括奶油、紅豆、麵粉以及紙盒等仰賴進口的原物料不斷上漲,其中紅豆七、八年內漲三成,麵粉漲二成,糖、沙拉油、雞蛋等雖有漲有跌,但多數原物料上漲就降不下來,去年九月調漲價格,但考量市場狀況與消費者心理,還是要審慎評估。

高雄賣熟食的方姓攤商說,近來民生物資上漲,消費者已在抱怨,只能先吸收成本,「畢竟一漲價,就可能把客人嚇跑」,但如果成本一直往上,還是會漲。另名肉販業者說,根本不敢調整價格,怕客人真的不會買。

台南歸仁土魠魚羹業者說,不久前跟著油、電上漲一碗漲五元,目前才漲完不久,會先自行吸收成本,但如果油電續漲,小店不可能不跟進。

小吃攤業者多表示,中東戰爭傳出後,業者的原物料成本多有增加,成本壓力很大,多數只能苦撐,但有業者油飯已漲五元,新北汐止一家知名麵店昨也向顧客預告將調漲。

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受美以伊戰爭影響,近期物價蠢蠢欲動,許多小吃攤的價格都以浮動告示方式貼上價格。圖/聯合報系資料照片
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生活話題:關注民生物價

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