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台灣之光! TeamTaiwan奪2026韓國世界美食奧林匹克大賽冠軍殊榮

勁報

更新於 2天前 • 發布於 2天前

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場,由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師(右),帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊,榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯!(圖/陳麒文老師提供)

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
台灣之光!2026第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場,全球千名好手齊聚首爾,由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師,帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊,在各項競賽中勇奪28金6銀3銅的亮眼成績,備受評審高度肯定,並榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯!

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場,由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師(右),帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊,榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯!(圖/陳麒文老師提供)

這場由世界頂尖廚師組織主辦、並由多國共同協辦之「2026第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽」,2026年5月9日至5月10日一連兩天在aT Center盛大舉行。此次國際賽事吸引來自韓國、台灣、德國、印尼、美國、印度、新加坡、越南、緬甸及澳門等10個國家,共計超過1,200位選手齊聚韓國首爾,同場競技,展現世界餐飲專業實力與創新創意。

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場,由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師,帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊,勇奪28金6銀3銅的亮眼成績,並獲頒最高榮譽的冠軍團隊獎杯!(圖/陳麒文老師提供)

已邁入第23屆的韓國世界美食奧林匹克大賽,可謂係韓國歷史最悠久且具國際指標性的餐飲競賽之一,多年來持續吸引世界各地餐飲專業人士參與交流。第23屆比賽項目涵蓋現場烹飪、菜餚冷展、日式和菓子、西點烘焙、中餐料理、葡萄酒侍酒師、調酒及口布摺疊等多元競賽,提供各國選手相互切磋技藝與文化交流的平台,進一步促進國際餐飲文化發展與合作。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績!(圖/陳麒文老師提供)

這屆賽事中,Team Taiwan台灣代表隊表現亮眼,Team Taiwan隊長陳麒文帶領來自全台學校餐飲精英:崑山科大、馬偕醫護、屏東科大、嘉南藥理大學、宏國德霖、樹德科大等各校菁英選手們憑藉精湛技藝、創新料理理念及穩健台風,在各項競賽中勇奪28金6銀3銅的好成績,並受評審高度肯定,頒授最高榮譽的冠軍團隊獎杯。

陳麒文老師表示,此次Team Taiwan台灣代表隊在第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽中的卓越表現,不僅是選手們辛苦訓練的成果,展現台灣餐飲教育與專業人才培育成果,更向世界展示台灣餐飲人才的競爭力,成功提升台灣於國際餐飲舞台上的能見度。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績!(圖/陳麒文老師提供)

陳麒文老師表示,Team Taiwan台灣代表隊透過參與具備 23 年歷史的國際指標性賽事,成功在國際餐飲舞台上插旗;台灣選手優異的表現,更獲得各國參賽隊伍一致讚賞,以及大會頒授最高榮譽冠軍團隊獎杯的高度肯定,再次以實力擦亮「台灣之光」的招牌。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績!(圖/陳麒文老師提供)

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