高溫催熟玉荷包! 產季提前農民忙採收 缺工日薪飆2800元
高雄大樹玉荷包進入採收旺季,不過受到高溫影響,今年產季明顯提前,22日下午高雄氣溫飆破34度,也讓農民得加緊腳步搶收,由於玉荷包熟成速度快,只要慢一步,就可能過熟影響品質,因此果園裡從清晨開始就忙個不停,不只缺工問題更加嚴重,工資也一路飆升,一天最高甚至開到2800元,農民還得全家總動員,才能趕在最佳時機完成採收出貨。
22日下午高雄大樹地區氣溫飆破34度,因氣候因素導致玉荷包產季提前,農民急忙搶著採收包裝。現場10多人忙著處理玉荷包,與時間賽跑,天氣實在太熱,只要晚一刻,荔枝恐怕都會過熟。旗山南勝社區發展協會總幹事張忠雄表示,情況非常緊迫,因為昨天的果粒跟今天的果粒就差很多,太陽照射讓熟度變得很快。
由於產季提前,採收工原本就已經很難找,情況變得更加急迫,更何況今年的收成量比去年來得好,價格也漂亮。工人表示,從早上差不多5點半就開始摘,差不多9點半回來再整理,整理完中午吃個飯休息一下,馬上又上去採收,採收完再回來包裝,趕著出貨。張忠雄指出,缺工的問題很大,每個人都缺工,自己這裡有12個人,另外還請了8個工人。
高雄玉荷包產季提前到5月中旬開始,因為天氣炎熱,再加上工作吃力不討好,多數都是聘請資深老農來採收,或者是移工,除了包吃包住以外,市面上的薪資價還喊到一天2800元。大樹區農會總幹事歐幸娟表示,玉荷包採收期都是全家親戚總動員,都是利用這時間請假回家幫忙採收玉荷包,大樹請的工人遠至嘉義、南投、台東都有。
不少農民與農會合作,採收完整理後就會送到農會秤重、分大小,再由農會人員包裝,利用物流冷藏送到客人手上。今年農會的A粒5斤禮盒比去年便宜60元,一盒1200元。農民表示,每年這個時候一定是家族總動員,如果包含請工加上自己家人,大概都10幾位。
高經濟作物的玉荷包產季剛開始沒多久,就準備進入尾聲,農民忙著搶收,就怕熟過頭影響品質,也讓一年辛苦的成果打了折扣。